墨西哥人的骄傲——科罗娜,为什么喝科罗娜的时候要加青檬?
说到墨西哥人的骄傲,你想到的是什么?墨西哥卷饼?超辣的辣椒?还是休闲的海滩度假?其实,它们虽然出名,但真正让墨西哥人引以为傲的,是他们出产的一款闻名世界的啤酒——科罗娜!
科罗娜有多知名呢?国内的各大夜店、ktv、酒吧,科罗娜几乎都在酒单上有立足之地,年轻人开个party,买科罗娜就对了。
为什么喝科罗娜的时候要加柠檬?通常是加青檬(lime ),因为青檬的香气更浓烈。通常的做法是取一瓣带皮青檬嵌入瓶口固定住,倒啤酒的时候让啤酒流过青檬,这个是科洛娜官方推荐做法。这样做是因为科洛娜用的是无色玻璃瓶。要用青檬的气味盖住啤酒某些成份光化学反应后产生的臭味。
科罗娜特级啤酒诞生于1925年,本来是为了几年莫德罗酒厂成立10周年庆典而生产,定位于“淡啤酒”上,其浓度、颜色、苦味均较当时流行啤酒淡出许多。这样的啤酒本并不出彩,事实上,到现在为止,墨西哥人也从来没有认为他们这个出口量最大的啤酒质量上乘,科罗娜特级最早在墨西哥流行、包括后来流行到美国、加拿大以及其他地区,最基本的原因就是——便宜。
高度透明的瓶子是科罗娜特级的标志之一,这种瓶子自开始生产到现在近百年来少有变动,以后估计也不会大变。
科罗娜啤酒一直秉寻着自己纯正的血统。在2000年后到2014年前科罗娜一直在默默无闻,2015年后科罗娜重整雄风,风靡中国大江南北!用其不变的味道征服了中国消费者!
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