养猪用颗粒料好还是自配料好？其实各有优劣，养猪人要会选择

互推小编 2023-11-06

目前的养猪行业，一部分养猪人用的是全价饲料，就是成品料，买来后直接拿来喂猪；还有一部分是采用自配料，就是买来玉米、豆粕、麸皮等原料，打碎后加上精料来喂猪。但是，，同样的饲料原料经过不同的制作过程，猪吃进肚子之后消化吸收率是不同的，颗粒料和粉料的吸收率也不同。本文就重点来给大家分享自己配制饲料时，哪些因素会影响饲料的吸收率，以及如何操作才能让饲料被猪充分吸收利用。点个关注先？

粉碎细度

谷物籽的粉碎细度对吸收率有重要影响，谷物籽外壳越硬，粉碎颗粒越小，经过粗磨就越能改善有机物的消化率。例如，玉米整粒消化率为83%，粗磨粉为90%；黍子整粒的消化率为47%，细磨粉为76%。粗磨细度在一定程度上会影响消化率，用细粉料（微粒直径在1.5毫米以下）喂育肥猪与用粗粉料（微粒直径在3.5毫米以上）相比，蛋白质和能量消化率提高4%。颗粒粉碎细度提高，扩大了表面积，对消化过程有促进作用。但是也不要使用过细的粉料，玉米应尽可能粗磨，饲料中的四分之三应该通过2毫米直径的筛孔。

提高整粒谷物青贮饲料中的含水量，能够缩小与干粉料差异，但与干粗粉料的消化率差异仍然很显著。粗纤维含量高的饲料，通过细磨（如青饲料打浆，稻壳磨粉等），并不能改善粗纤维或其他营养物质的消化率，只能加快采食速度，有时会提高采食量。

粗纤维含量

从消化过程的论述中我们可以看出，猪饲料中粗纤维含量对消化率有不利影响。一般来说，饲料中粗纤维含量每增加1%，有机物的消化率要下降1.65%，这一结论是由不含粗纤维的有机物消化率为93%时得出的。

随着猪日龄的增加，大肠容积也不断增加，对粗纤维的消化率提高，因为微生物的活性提高了。如果粗纤维主要由果胶和纤维素组成，则这种作用会特别显著。用猪做消化试验时，40公斤体重每天消化饲料1.5公斤，体重达90公斤时每天消耗饲料提高到2.5公斤，所以猪与牛相反，饲料水平对营养物质的消化率没有影响。

大量试验可以证明，在正常饲养条件下，下列因素对营养物质的消化率没有实际影响：第一是喂料次数，即每天猪的饲喂次数；二是固定量的饲料分喂的次数；三是饲料的类型，即干粉料、湿拌料或稀料。干粉料拌湿可以避免粉尘损失，饲料消化可以一定程度地减少，但饲料消化率并未因此而改变。

加热

把饲料进行加热对营养物质的吸收率的影响，会随着饲料中营养成分的含量和性质不同而异。对饲料持续加热超过60℃，大多会降低消化率，特别是粗蛋白质。若按照精确条件加热，可以破坏某些饲料中降低消化率的抑制物质，从而提高消化率。最常见的例子就是烘烤加热豆粕，加热可以破坏胰蛋白酶抑制因子，因而能明显提高蛋白质的消化率。按照规定，在猪饲料中使用豆粕时，最好都要加热。

蚕豆经过加热处理，也能提高其消化率和蛋白质的生物价值。蚕豆淀粉经过加热后，可提高有机物的消化率和代谢能含量。

颗粒饲料

混合粉料制成颗粒，是否能从根本上提高消化率？目前还没有明确的试验证明，但是颗粒料确实有两个优点。

一是饲料更卫生，颗粒化减少了混合料中细菌的含量，饲料中的营养物质、添加剂和微生物的作用取决于温度与时间的进程。加热能使部分淀粉发生变性，从而提高了利用价值，但对蛋白质和添加剂却有不利影响。在颗粒料加工过程中，颗粒边缘层受热温度会大幅度提高，需要增加颗粒料的稳定性，因为高温会降低添加剂（抗菌素、维生素A）的作用。