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厨房懒人神器：这5款厨房神器推荐，第一个就爱了

互推小编
 

忙碌的一天的社畜一天可能最头疼的就是吃什么，外卖又贵又不健康，自己天天做好像也不切实际。

你以为你做起饭来像李子柒姐姐，赏心悦目，还能顺带宣传一波中国文化。其实你只不过锻炼厨艺的时候，顺便炸一波厨房。厨房小白小丰留下心酸的泪水。

但是，如果你的厨房添置了这几款锅，相信小丰，从此自己做饭不是梦。

1、集煎炸煮炒一体的电煮锅

集煎炸煮炒的小电锅最常见的标签就是宿舍电煮锅。

因此市面上大部分种类的小型电煮锅基本都是适用在学生宿舍这种有用电功率限制的地方，它们的使用功率一般低于600W，比较常见的体积容量在1.8升，适合一人食。

如果是在宿舍用，平时可以用来煮泡面，煮粥，制作轻食，以及蒸包子等一些完全不需要任何厨艺的简餐。

另外，由于种类，品牌以及价位的不同。部分价格高一点的电煮锅采用的不粘锅内胆，两档加热，容易调节，偶尔也可以尝试一下对厨具要求不高的料理，比如煎蛋，炒饭，以及一些对锅要求不高的炒菜。

总而言之，此类小锅适合厨房小白，体积小，易携带，价格相对比较便宜。

2、多功能电炒锅

当厨房小白入门，已经向研究怎么做菜，以及考虑食物口感和多样性时，则可以入手一款多功能的电炒锅。

市面上比较普遍设计是长方形的设计，对比更为普通的圆形麦饭石锅，多功能的电煮锅告别了天然气，五档加热模式，对于把握不好或后的小伙伴来说更为便捷。

另外，方形的设计使得整个锅的使用空间更大，360度导热更加立体与迅速。

因此，这种锅比较适合大份量菜肴的烹饪，糖醋排骨，红烧猪蹄，此种体积颇大的硬菜做起完全够用。

此外，比起圆弧形的炒锅，方形的多功能炒锅还具有另外一个隐藏的作用——烧烤锅。

刷上油，调至小火，烤五花，煎牛排绝对不是问题。

3、分体式小电锅

有了烧烤，必然少不了火锅。

比起普通的电煮锅，分体式小电锅可升降式的设计，使吃火锅这一件事变得更加便捷。

对于传统的火锅来说，最大的问题就是清理。倘若夹菜没有夹住，很容易溅的满身油。吃火锅一时爽，洗衣服时火葬场。

还有，在满是花椒辣椒的火锅汤里跳出来肉和菜其实也是一门技术活。

对爱吃火锅的懒人来说，最好的就是送到嘴边，且完全不会弄脏衣物。

而一体式的小电锅一键升降，食物煮好后升起，食物和汤汁分离，避免了夹不稳溅起汤汁的尴尬，可以算得上十分便捷的火锅神器。

4、电压力锅

其实很多锅，包括各种电煮锅多功能的，自然也少不了煮饭煲汤的功能。

但是少了高压密封的环境，其实汤以及米饭的口感大受影响。另外有些特殊的食材，老母鸡，排骨，猪蹄等是需要高压之后才会变得软烂入味。

比起多功能炒锅来说，电压锅更加省事，食材洗干净，加入调料扔进锅里就可以做自己的事情。而且不像是其他的汤锅，则需要时刻注意，以免出现扑锅的现象，毕竟清洗灶台真的是一件麻烦事。

5、空气炸锅

想起炸物怎么办？当然是买一个空气炸锅。

空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。而可炸的食物也很多，薯条，各种腌制的肉类，海鲜等。

因此比起传统的油炸锅，最突出的就是少油健康。其次，空气炸锅的清洗也比烤箱更加方便。在清洁空气炸锅前，先让炸锅冷却，拆卸式抽屉食物篮，煎炸锅内油不粘涂层，不能使用金属厨具或清洗工具来清洗，以免损坏空气炸锅的不粘涂层。最后，空气炸锅不需要守候，定时设置每样食物所需要的时间就可以。

不得不说，空气炸锅真的喜欢油炸食物的懒人们的心头好。

很多人说不会做饭，但其实不是谁生来就会做饭，任何事都是需要尝试的。

厨房用具都准备齐全了，成为一个可以填饱自己肚子的人也不是很难嘛！

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