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你知道蜂蜜与白糖的区别有哪些吗，快来了解吧

互推小编
 

蜂蜜与白糖的区别。

蜂蜜与白糖的区别：

·一、蜂蜜和白糖成分不同。蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，两种单糖极易被人体直接吸收消化，而白糖的主要成分是蔗糖，它属于双糖，只有分解成葡萄糖和果糖以后才能被人体吸收。

·二、蜂蜜的营养比白糖要高，蜂蜜中不仅含有多种丰富的有益人体健康的维生素和酶类活性物质，还含有人体成长中不可少的18种氨基酸和20多种矿物元素，白糖的成分的话要相对单一很多，除了蔗糖以外其他营养物质非常少。

·三、蜂蜜不会造成上火。经常喝牛奶的人如果用白糖做甜味剂会造成上火、便秘等不良现象，而如果煮好牛奶用蜂蜜做甜味剂则可以润肠去燥促进身体健康。

·四、口感和味道。蜂蜜通常具有多样的口感和风味，它的味道和颜色可以因蜜源和种类而异，有些蜂蜜具有花香味道有些具有特殊的风味，而白糖的甜味相对较单一，没有蜂蜜那种多样性的风味。当然它们的区别还不止于此。

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