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教你一招，制作蛋糕时，精确到0.1克的电子秤

互推小编
 

各位小仙女们，今天我要和大家分享一些制作蛋糕时必备的工具。

首先，我要向大家推荐一个叫做“弹抽”的工具。我已经使用它五年多了，非常顺手。它是混合材料的重要工具，可以充分搅拌，我们可以选择购买细丝的。

接下来，我要推荐的是电子秤。对于烘焙爱好者来说，电子秤是必不可少的小工具。在制作蛋糕时，精确的配方非常重要，没有电子秤我们很难做出美味的蛋糕。因此，我们需要购买一个可以精确到0.1克的电子秤，我已经使用了四年多，非常耐用。

接下来，我要向大家推荐刮刀。刮刀就像炒菜时的锅铲，是制作蛋糕不可或缺的工具。我建议大家先购买一个大的刮刀，一个小的就足够了。在搅拌面糊时，你会发现刮刀的作用非常大，所以一定要购买一个。

接下来，我要向大家推荐一把大的刀子。如果你每天制作的最多的是蛋糕胚，那么这把刀子就非常实用。我的建议是购买一把大的，这样搅拌面团时就更加方便。如果你只需要做一些小糕点，那么购买一把小的就可以了。

接下来，我要向大家推荐电动打蛋器。如果你想要快速、均匀地搅拌蛋白和奶油，那么购买一个电动打蛋器是非常必要的。如果你的预算有限，可以选择购买一个手持式的打蛋器，非常方便。

接下来，我要向大家推荐过筛面粉的漏网。有两种漏网可以选择，一种是杯式的，一种是带小耳朵的，我个人更喜欢带小耳朵的。它可以直接放在盆上，方便地筛面粉。

接下来，我要向大家推荐两个弧形的打蛋盆。一个用来打发蛋白，一个用来搅拌面糊，这样搭配使用非常方便。我建议大家购买一个直径为24厘米、深度为14厘米的烤盘，这样可以制作8寸的蛋糕。打蛋盆的底部是平的，所以不用担心它会倒。如果你家里有不锈钢盆，也可以用来打蛋，但是要注意使用方法。

接下来，我要向大家推荐擀面杖。擀面杖有粗的和细的两种，我个人更喜欢使用细的擀面杖。它可以用来卷蛋糕，非常方便。我的擀面杖长度是25厘米，但是我建议大家购买35厘米长的擀面杖。

接下来，我要向大家推荐温度计。如果你想制作出美味的蛋糕，那么温度计是必不可少的。没有温度计，我们很难掌握蛋糕的温度。

接下来，我要向大家推荐季风模具。我已经使用过这个模具很多次了，所以我向大家推荐它。如果你想要制作6寸的蛋糕，可以选择购买这个模具。

接下来，我要向大家推荐芭比娃娃的模具。我只使用过一次这个模具，因为我觉得制作蛋糕需要花费很多时间和精力，所以我不会买太多的模具。

接下来，我要向大家推荐网架。网架可以用来烤饼干，非常实用。如果你想要制作气氛蛋糕，可以选择使用烤箱自带的网架，但是如果你想让蛋糕更美观，那么购买一个网架是非常必要的。

以上这些工具都是制作蛋糕时必不可少的工具，新手小白可以按照我的推荐购买。其他的模具可以根据需要慢慢购买。

今天的分享就到这里，希望对大家有所帮助。明天见，拜拜！

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