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服用中医膏方,原来有这么多讲究

 

膏方,又称膏剂,属于中医膏、丹、丸、散、酒、露、汤、锭等八种传统剂型之一。膏方有外用膏药(如黑膏药)和内服膏滋方之分。内服膏滋药(后文称为膏方)深受群众广受欢迎,这与中医的相关理念、中药调补作用、膏方的制作工艺及口感均有密切关系。

1. 膏方的历史渊源

膏方历史悠久,早在战国、秦汉时期便有记载。如在《黄帝内经》中的《灵枢•痈疽》中就提到:“发于腋下赤坚者,名曰米疽,治之以砭石,涂以豕膏,六日已,勿裹之。”之后晋代、唐宋均有记载。

明代出现了以内服膏方为保健养生手段的记载。如《御制饮膳调养指南》中,用人参、生地、茯苓、蜂蜜制作“琼玉膏”,用天门冬制作“天门冬膏”,制作工艺要求“慢火熬膏”,认为其具有“延年益寿,添精补髓,乌须明目”的功效。

清代《理瀹骈文》详细论述了膏方的作用机理、配置工艺、应用方法等,发展了膏方的相关理论。

到了近现代,出现了“膏滋药”,特点是补虚疗疾、复方多味。如《张聿青医案》中记载了近三十例的膏滋方治疗血证、眩晕、遗精、哮喘、不孕、痛经等疾病。

2.膏方有哪些特点?

(1)强调整体性,重在调整体质,防治结合:中医历来强调整体性,如“阴阳平衡理论”、“五脏相关理论”等均是从整体上认识人体和疾病的。基于这些理论,中医更注重对人体机能失衡的整体调节,从而达到“未病先防、既病防变”的目的。当前的膏方更加注重整体性,在养和治方面,更加注重养,多味杂陈,从多个角度,多个环节调整药物配方,从而调节五脏阴阳失衡,达到调养和治疗的作用。

(2)审证论治,一人一方:中医强调辨证论治,即通过对患者的临床表现,司外揣内,发现疾病的本质。在此基础上为每个人制定治疗方案。膏方的应用同样离不开辨证论治。通过对人、病、证的综合把握,开出适合个人的药物配方。

(3)适用范围广,男女老少皆宜:膏方具有广泛的适应症,对于诸如男性精力不足,女性虚寒体质,老人免疫力低下,儿童发育障碍等各类问题,均可给予膏方调理。

(4)口感好,方便服用:膏方通过添加蜂蜜、木糖醇等辅料,加上繁复的制作技艺,具有色如乌漆、口感细腻、味道甘甜等特点,较之传统汤药,更符合当代人的需求,另外膏方每次只需取用一勺,开水化开即可服用,不需要繁琐的煎药过程。如出差在外,还可做成小包装,随身携带,非常方便。

(5)药效缓和,副作用小:膏方选用的药物以滋补药味主,基本上没有副作用或毒性,再通过长时间的高温煎煮和浓缩,膏方的性味更加平和,因此适合长期服用,不必担心副作用。

3.膏方都有哪些适应症?

膏方的适应症很多,这里大概例举常见的病症,以供参考:

(1)亚健康状态,如虚劳、怕冷、失眠、焦虑等;

(2)呼吸系统疾病,如反复感冒、咽炎、慢支、慢阻肺、哮喘、支扩等;

(3)心脑血管疾病,如冠心病、心律失常、眩晕、脑卒中后遗症等;

(4)消化系统疾病,如萎缩性胃炎、便秘等;

(5)妇科疾病,如月经量少,习惯性流产、不孕、更年期综合征等;

(6)儿科疾病,如消化不良、发育迟缓、盗汗、遗尿等;

(7)其他:病后及手术后调理等。

4.膏方的组成

根据五脏相关理论和人体疾病的复杂性,膏方所用药物相对较多,但必须要做到多而不杂,繁而不乱,才能达到预期效果。那么,膏方是怎么组成呢?膏方往往具有以下几个组成部分:

(1)基础方药(辨证方):如四君子汤、玉屏风散、六味地黄丸、逍遥丸等。

(2)贵重补品:如人参、西洋参、阿胶、鹿角胶、虫草、蛤蚧、石斛等。

(3)一般补品:如黄芪、当归、山药、酒萸肉、芝麻、麦冬等。

(4)助脾健胃品:焦三仙、鸡内金、神曲、陈皮、砂仁等。

(5)收膏品:阿胶、鹿角胶、冰糖、蜂蜜等。

5.膏方都有哪些制作工艺?

做出一剂工艺上乘、疗效满意的膏方,离不开医生的处方用药,同样也离不开制剂师傅的熟练手艺。大致上讲,膏方的制作分为五个步骤:第一,12小时的浸泡(具体师傅,浸泡时间有所区别);第二,3小时左右的煎煮,每剂膏方煎煮2-3遍;第三,煎煮好的汤药经过细纱布过滤,从而保证细腻口感;第四,浓缩收膏,加入贵细、蜂蜜等辅料;第五,根据患者的要求选择包装。

可见膏方的制作工艺较传统汤药要明显复杂,对工艺要求更高。

6.什么时候可以服用膏方?

《史记·太史公自序》:“夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”清《浣溪草堂医案》则指出:“冬者,春之基,冬不敛藏,无以为春生之助。”

膏方色黑、浓稠,以滋补为主,与冬季相应,因此膏方应用的最佳时节是冬季。

除了季节外,膏方具有滋补调养的突出特点,若针对虚损的调补,则不拘于特定的季节,四季均可,这与中医“有是证,用是方”的理念是一致的。

7.膏方的服用方法

膏方的服用方法很方便,需要用开水冲服,在每天清晨空腹或睡前服用一汤勺(一袋)。如果膏滋粘稠,可用开水烊化后服用。

可见,膏方之所以受到广大民众的欢迎,与其自备的特征密切相关。从历史来看,膏方的理论经过长期的发展越来越成熟,其适应症广泛、服用方便、疗效确切也越来越受到大家的认可。因此,膏方受到欢迎也就不无道理了。

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-总第420期-

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