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健康无涂层迷你小铁锅,高纯精铁不含有害化学涂层,不惧涂层脱落,铁铲照样用!不挑灶具,明火/电磁炉通用。

没有涂层的铁铲怎么使用才能不粘锅?饭店大厨才知道的热锅凉油来了。

·我们先开火把锅烧热,烧到锅微微冒烟后再倒油,把锅转动润一下锅,让锅壁也均匀沾上油。

·润好锅后将油倒出,再倒入凉油。这时候下入鸡蛋,先让鸡蛋煎定型,这时候煎蛋都开始漂移了,这样完全不容易粘锅。

偶尔养一养小铁锅不粘效果会更好。而且这款锅养锅超简单的,只需要用锅洗干净后擦干锅中的水分,再涂层油就可以了,非常方便。这样养锅的同时还起到防锈的作用。

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