关于蛋白粉虚标，如果你也喝粉，这几点你得明白！

互推小编 2023-11-13

这些事往往只有那些业内人士或者对这个东西有深入研究的人才知道，而这些事情往往是非常混乱的。最近，蛋白粉虚标事件在健身圈引起了广泛关注。今天，我想从以下几个方面来探讨这个问题，希望能够缓解大家对于蛋白质的焦虑，同时也为大家的钱包着想。

首先，大家最关心的问题应该是：喝了虚标的蛋白粉会对身体造成什么影响？其实，虚标的蛋白粉只是蛋白质含量不足，而不是质量问题。即使你喝了虚标蛋白粉，也不会对身体造成任何不良影响。但是，需要注意的是，蛋白质摄入过多仍然会给身体带来负担。对于健身人士来说，每天摄入1.5-2克/公斤体重的蛋白质就足够了。

其次，有些人可能会好奇，为什么国家不监管这种虚标的行为呢？在中国，虚标行为是不被允许的。当然，这并不意味着国家不管理这种行为。我们需要知道，蛋白粉属于“补充蛋白质类”的“运动营养食品”。既然是食品，就必须符合《食品安全国家标准》。在GB28050-2011中，我们可以看到，只要食品的蛋白质含量达到标示值的80%，就没有问题，这并不违法。

当然，我在这里解释可能有些多余。如果某些产品真的违法了，我们也不必在网上讨论了。产品下架、报案或处理都可以。有些人可能会问：“为什么这些厂家不能诚实地标注蛋白质含量呢？他们为什么要虚标呢？这不是在欺骗消费者吗？”

首先，我想说，我和大家一样，都是普通人。我们无法了解蛋白粉的生产过程。也许这个过程非常复杂，无法保证每一桶蛋白粉的质量都与标示值完全一致。换句话说，制定国家标准的人并不愚蠢。如果真的能做到每一桶蛋白粉的质量都与标示值完全一致，他们为什么不设定一个更高的允许误差范围呢？设定80%的允许误差范围肯定有其原因。

第三，有些人可能会担心，喝了虚标的蛋白粉会影响健身效果。其实，这种担心是没有必要的。即使你喝了虚标蛋白粉，也不会影响你的健身效果。举个例子，有些人可能会说，非洲人吃玉米粉也能练得比我们大。他们可能会说这是基因好或摆拍。但是，即使你每天喝两勺虚标蛋白粉（一勺30克），也只少了不到10克的蛋白质。这相当于不到40克的猪肉，相当于一个鸡蛋或一罐牛奶，或者10克虚标蛋白粉。我们不差这几克蛋白质。虽然厂家虚标有问题，但千万不要把自己练不好的原因归咎于虚标蛋白粉。

最后，有些人可能会认为，虚标会降低产品的品质，而虚标的蛋白粉价格却这么高。对于这种观点，我无法认同。

总之，对于虚标行为，我们不能忽视其存在，但也不必过于担心。如果你想购买蛋白粉，最好选择信誉好、口碑佳的品牌，这样可以避免买到虚标产品。对于我们这些普通人来说，每天适量摄入蛋白质，注意饮食均衡，就可以达到健身的目的。以最近备受争议的某品牌为例，官方标注的蛋白质含量为75%，但据网络传闻，有人送检发现其实际含量仅为66%。如果我们以66%的蛋白质含量计算，那么一桶粉的蛋白质含量为1485克，相当于每克蛋白质价格为1毛7。