7月1日起，餐饮服务者不得主动提供筷子、调羹、叉子、刀这四样一次性餐具

互推小编 2023-11-15

周到君从今天上午召开的市政府新闻发布会获悉，上海市市场监管局牵头制定发布了《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》，要求自2019年7月1日起，本市餐饮服务者不得主动向消费者提供目录内规定的筷子、调羹、叉子、刀一次性餐具。

据介绍，“不得主动提供的一次性餐具”主要是指餐饮服务提供者提供的，供消费者在用餐过程中用于辅助进食的一次性用具。

市市场监管局表示，本市范围内的餐饮服务提供者，是用餐过程中餐具的提供者，也是限制和减少使用一次性用品工作的责任主体。从业单位和人员要树立环保、守法意识，严格遵守《上海市生活垃圾管理条例》有关规定和要求。

市场监管局将重点加强对本市餐饮服务提供者一次性餐具的使用情况开展专项执法检查，对于发现违反《条例》规定，主动提供《目录》中限制使用的一次性餐具的，将依法严格查处。

市场监管局表示，对于新建或者已建湿垃圾产量达到一定规模的农贸市场、标准菜场应当按照标准配置湿垃圾就地处理设施。

《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》（2019版）

1.筷子

2.调羹

3.叉子

4.刀

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