从莫言开收割机收获青贮玉米，看传统农耕收获农具的变迁

互推小编 2023-11-18

#莫言开收割机#

近日，莫言在一片青贮玉米田里，开着现代化的收割机收获青贮玉米，体验现代化农耕装备的速度与效率；莫言感慨现代化农耕装备一小时的工作量，放到过去需要近百人花一天时间才能完成；莫言在感叹现代化农耕装备先进性的同时，也流露出对过去农耕的艰辛岁月的回忆。

是的，在没有机械化收割机出现之前，人们收获庄稼全依赖传统农耕农具；一刀一镰将谷穗收割回家，一石一碾将谷穗脱粒成粮；每一寸土地上都洒满了农人辛苦劳作的汗水，每一粒谷米都凝聚着老辈农民从春到秋的心血；如今，传统农耕农具逐渐被搁置在角角落落里，取而代之的是现代化农耕装备的轰鸣声；从传统农耕农具的逐渐消失，到现代化农耕设备的日新月异，这中间究竟发生了什么？下面，我们一起来看看，传统农耕收割农具的变迁之路。

在原始农业初期，人们最初是使用双手摘取野生谷物果穗，剥取果实用以果腹的；有人将人类最初使用双手获取劳动果实的行为称为躯体农具；后来到了石器时期，人们开始使用石片或者蚌壳作为收割野生谷穗茎基的工具；随着人类文明程度的提升，人们经过经验总结和智慧开拓，这些可以割取野生谷穗茎基的石片和蚌壳再经过粗略打磨，加工成一定形状，并经过钻孔套在手上，便于掌握方向和力度，用于采收果实和切割肉类组织；后来人们将这些具备一定的规则形状，具备一定的性能和效率的石刀和蚌刀，定义为人类传统农耕收获工具的雏形。

后来，人们在石刀和蚌刀的基础上，增加了刀刃的锋利度，并进一步改变原始收获农具的形状和性状，锯齿状农具更能提升性能和劳动效率，这就是具有里程碑意义的石镰和蚌镰；直到商周之前，石镰和蚌镰一直是那个时期的主要收获工具；到了商周时期，已经发明了青铜器，但青铜器主要用于兵刃的打造和食器以及礼器的制作；到了西周末期，才有铜质中耕农具和收获农具的出现；其中，那个时期被称为艾器的工具就是收获谷物的铜镰；到了战国时期，铜镰逐渐被铁镰所取代，并逐渐普及使用，农业生产也有质的飞越；从此以后，铁镰成为了最主要的收获工具，一直沿用至今。

这其中，在宋元时期出现了一种推镰工具，现在有些地方称为掠麦器或者钐子，它是由竹编的特制箩筐，和绳索，木柄以及镰刀的刀片组合而成；使用时，一手握住把柄掌握方向和角度，另一只手拉动绳索掌握力度和速度；它能将收获效率比单纯使用镰刀收割提升五倍以上；但是，操作推镰或掠麦器需要具备丰富的经验的熟练的技巧，且在操作过程中比单镰收割费力；所以，推镰的使用仅在一定时期和一定区域有过尝试，并没有得到广泛认可和普及；现在，几乎见不到推镰的身影了。

而拐镰是一种沿用至今的主要收获工具；拐镰也就是我们现在称为镰刀的工具，因为它像数字七，所以称为拐镰；它是由木柄和镰头组成，木柄长约50至70厘米，多为有韧性和一定硬度和较耐腐蚀性的柳木桑木和楝木制作而成；镰头也就是我们常见的镰刀片，长约20至30厘米，宽约3至4厘米，刃度约为1毫米左右；使用时，人呈弓腰状，一手持镰，一手握住一把麦秸或稻谷，或者谷物秸秆以及其它农作物，只要用力拉动镰刀手柄，被收获的农作物即可割倒。

镰刀从古至今传承了数千年，一直到上个世纪九十年代，仍旧是劳动人民用于收获农作物的主要收获工具；直到上个世纪九十年代后，随着农业生产装备机械化程度的提高，科技含量日益提升的收割机逐渐走进田间地头，过去主要的传统收获工具逐渐被机械化收割机所取代；现在，仅有无法使用现代化收割装备的山地丘陵地带和零星地块仍在使用镰刀这种传统农耕收获工具；而被收割机替换下来的镰刀，被人们搁置到窗台或山墙上，风吹雨淋，早已腐蚀的锈迹斑斑，被当做废铁卖掉，或者被人们丢弃在储物间里，上面落满了岁月的灰尘；如今再见到那个年月曾经使用过的，曾经赖以生存的主要农耕收获工具，怎不让人唏嘘不已。

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