人体无法自身合成DHA,这3个时期千万记得给宝宝补充DHA
1、DHA是什么?
DHA是一种重要的多不饱和脂肪酸。
脂类在膳食中,尤其是新生儿期的营养中,占有重要地位。人体细胞中的不饱和脂肪酸的含量至少是饱和脂肪酸的2倍!由此可见,不饱和脂肪酸地位更重要些。
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一般来说,我们可以从食物中得到脂肪脂肪酸,也可以自身合成脂肪酸。
偏偏α-亚麻酸只能从食物中获取,但又因为α-亚麻酸转化成DHA的概率非常低,所以合理摄入DHA显得尤为重要。
2、DHA对宝宝,特别是新生儿有什么作用?
① 与宝宝的免疫相关:
多不饱和脂肪酸是细胞膜上磷脂的重要成分,它可以促进细胞膜的流动性和组装。如果细胞膜上磷脂的脂肪酸组成变化,会对免疫功能产生影响。
因此,脂肪酸特别是多不饱和脂肪酸可以直接调节免疫细胞的功能。
② 与宝宝的脑与视神经发育相关:
在胚胎前期或发育早期,是大脑处于迅速生长发育的阶段。DHA约占大脑皮质和视网膜总脂肪酸含量的30-50%,对脑和视网膜发育有非常重要的作用。
胎儿从宫内最后3个月到婴儿出生后最初18个月,大脑中的DHA的含量迅速增加,而且能持续增加到2岁。
因脑退化的“卷发扭结病”患儿,神经系统严重损伤。脑脂质分析显示脂肪酸分布正常,只是脑磷脂中的DHA含量特别低。
而且DHA在脑中产生各种二十碳脂肪酸衍生物,不仅对视力和学习能力有关,而且有催眠和镇静的作用。
因此,保证这一时期DHA的供给对胎儿或婴幼儿的发育是十分重要的。
3、不同时期宝宝的DHA补充方式
① 胎儿时期,可通过胎盘从母体获得DHA。因此孕妈们每周最好食用2-3次深海鱼,比如三文鱼,金枪鱼,鳗鱼、鳕鱼,秋刀鱼,凤尾鱼,沙丁鱼等等。同时保证每天有10克坚果
② 出生后,可从母乳或配方奶直接获得。母乳中的DHA含量为0.1-0.5%,而且乳母饮食中脂肪成分会直接影响到母乳的脂肪成分。因此哺乳期的女性至少每周摄入1次海鱼、海带、紫菜、贝类等海产品。也要继续保证每天有10克坚果。但要注意牛乳中不含DHA,混合喂养过程中,优先推荐含有DHA的配方奶。
③ 添加辅食后,可以吃富含DHA的食物,比如胡麻油、亚麻籽油、紫苏油、鱼虾贝类、鱼油、核桃、杏仁、花生、芝麻等。
#知养健康超能团#
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