浓厚的地方婚俗——实拍西宁乡村传统婚礼
纯手工,看了半天也不知道是个什么东东。
“天上无云不下雨,地上无媒不成婚”这是老一辈常说的一句话,在西宁个地方,即使是自由恋爱,只要想步入婚姻,男方必须要做的第一件事情就是请媒人。
浪家:娘家人对婆家的实地考察,女方家庭主要是通过媒人初步了解男方家庭的基本情况。所以,这个过程就是女方的亲友到男方家亲自实地“考察”,青海人俗称“浪家”。
请东:外来的和尚好念经,在婚礼上,真正的管事者是请的村里有威望的人,称为“大东”(一到两名),在正式婚礼的前一天,由他来全权负责安排婚礼中的各项事宜。在人员安排上,还有负责记账的礼官,负责接待的“东家”(称男东),管理临时仓库的库管、厨子(村里的民间厨师)、帮厨(称女东)、负责洗碗的“洗抹”(女东)等等全都是责任到人。接着,所有东家们开始各干其事了,婚礼上用的桌椅板凳、锅碗瓢盆等全是东家的。
迎亲:三根半夜娶新娘,婚礼前一天的晚上,生肖相冲的所有人都不准再进入新房。“一层被褥铺上炕,四方核桃五方枣”娶亲奶(子女双全,家庭和睦,生肖不冲者)开始念念有词的给新娘铺床了。
进门第一件事是在堂屋的中庭里,先给佛爷、家神行礼,随后拜上请帖,呈上礼物。接下来就开始喝压尘汤、洗汗茶、吃坐菜。随后就是正式的上马席了,我们要从凌晨2点吃席喝酒到5点。席间,女方的亲友们还会用烟熏、摸黑脸、扎花鞋等方式向媒人、娶亲爷娶亲奶讨要红包。
头上是把胡麻籽熬水后,涂抹在头上,让头发又黑又亮,而且能长久地保持发型。
娶亲奶向女方家长交代带来的一包袱化妆用品,其中每一样都是2件。
还有一种土法制作的香皂——胰子,其实就是用猪胰脏、去核的红枣、白矾以及碱面等物捣碎压制而成,具有较强的去污能力。出嫁那天,她姑还给他“绞脸”(用一根线绳把脸上的汗毛拔干净)后,用一个熟鸡蛋,趁热在脸上滚来滚去的,让脸蛋光滑滋润。
新娘,踏着红纸地毯走到堂屋,背对着坐在坐墩粮食(红脸盆里装的青稞,上面盖着红布,寓意“带走万万粮,留下粒粒种”)上,这时新娘嫂子给她梳了最后一次头后,将梳子插在新娘脑后勺,盖上盖头。紧接着,新娘哥哥抱着她开始往婚车里走,嘴里还不停叫着“满柜(新娘小名)来”,新娘则随手向后将一把筷子扔进堂屋(寓意不带走娘家一根柴/财),嘴里还答应着“来了”,按老说法,人有三魂,天魂在祖,地魂在家,命魂在身...
娶亲奶给新娘穿上带来的护身钟(护身钟本是出门时穿的抵御风寒的衣物,再者认为就像有神灵护体一样,妖魔鬼怪看见了要躲开,不会俯到你的身上,青海人口误,传为红身转,以后也把从内到外穿的红色婚礼衣物成为红身转),再套上蓝布衫(婚葬嫁娶时妇女必须要穿的一种服装,一般一个女人一生用一件),随后给新郎装上了辟邪的护心镜。
从新娘家上婚车后,除了我们6人,还有娘家是压轿娃、送亲奶、送亲爷。一路上要过九架桥,要翻9个坡,说是寓意婚后的生活没有趟不过的河,没有过不去的坎,因为弟媳家到我们家的路上只有7座桥,所以有不得已绕远路,而且一路上不能停车....
当地说,半途停车会预示这桩婚姻是半路婚姻,走不长远……
这过去眉毛还在吗?到家门口,按规矩压轿娃不下车,新娘也是不能下车的,所以弟弟用红包哄压轿娃下车后,就开始背着新娘在鞭炮声中跨火堆,进家门了。这就是俗话说的“青龙头上入洞房,金玉满堂后代昌”青龙是古代神话中的东方之神,一般出现在凌晨前,认为此时进门格外吉利,紧接着就是拜天地了。
和其他地方的不同,青海人拜天地都是在晚上的,所以没有亲朋满场的场面,家里很重视生肖相忌,因为父母的生肖相冲,所以也就回避了,也就对着堂屋里的家神拜了高堂。
送入洞房后,新娘和新郎要先掏出压在床单下的核桃和枣,全部揣在自己兜里,这时会有个生肖很旺的青年人在炕上边踩踏三圈边往床上扔核桃和枣,被称为“躟床”,以去煞气,这时一些未婚青年就会和新郎新娘抢夺这些干果。
接着就是揭盖头,喝交杯酒了。再接着大东首先到婚房点头根烟,点烟是青海人闹洞房的形式之一,来点烟的人会用一些方式“刁难”新娘和新郎,这在旧时包办婚姻中有利于加快夫妻熟悉,但至今古风尚存。
带着新媳妇去上坟了,要在天亮之前到达祖坟,向祖先报户口,这个....
送嫁的送亲奶、送亲爷和压轿娃等陪同人员就入座,开始吃下马席了。
天亮后,亲朋好友们会陆续前来道贺,紧接着待客的宴席也就开始了。
拦门盅:三碗不过岗 。
普通宾客进门无阻,男方舅舅、姑婶和女方娘家人等均为贵客,入门得每人先喝三碗“拦门盅”随后才准进门。
青海土八盘 ,是不是很硬的菜?
按规矩,青海人的宴席菜品的顺序是红枣茶一碗,干果四碟(瓜子、糖果、花生、红枣),座菜2盘,锅盔2盘,这些都是不算在宴席内的,接下来是四荤四素,四冷四热土八盘,也有全荤菜的。,酸辣里脊、扣肉、酥合丸、酸辣汤、糊牛肉、爆炒鸡块、干烧草鱼,其中还有个青海卤肘和糖角、地皮菜包子是娘家席特有。
席间还有个规矩,就是新郎和新娘在堂屋内,接受舅舅和姑姑们的挂红,要再三鞠躬致谢。
抬针线:娘家人要“炫富”,新媳妇炫女红 。
娘家人要当着婆家所以亲友的面,在院子里来展示丰厚的嫁妆,和新娘女红手艺,期间,首先要给大东和大厨敬酒送枕头,然后再是祖辈、舅舅、父母、叔婶、兄长、女婿和弟弟和小姑等,挨个送礼物。
抬奶母&哭嫁:最后一次感恩 ,一切程序完毕,娘家人就开始吃席了。等到酒过三巡,大东带着新郎,端着砖茶、羊腿、青稞酒、布料和现金来到女方父母面前敬酒,这个程序被称为“抬奶母”,是感谢女方家长对子女多年的养育之恩。
敬酒:新郎新娘的第一桶金 ,娘家人走了,新郎和新娘会端着大红木盘子,挨个给每座的客人敬酒,其实,这也就是一种买酒的行为,喝酒的人必须要往盘子里放点东西,不能让新人空手回去,所以,在席喝酒的人们也会耍点小“刁难”不喝酒,以活跃气氛....
闹洞房:棍打新郎,针扎新娘,当天晚上最热闹的是闹洞房了。传统的青海式闹洞房有用棍子打新郎,用针扎新娘的,有故意刁难的,有“很黄很暴力”的游戏的等等……这些貌似低俗、粗鲁的背后,却有着一定的合理性
闹公婆:左邻右里的疯狂,婚礼的最后一条,专门有一场谢东席,目的在感谢左邻右舍的帮助,席间最热闹的就是“斗供婆”了。东家们会把所有的公公婆婆全都拉在堂屋门口,然后绑在一起,尽情发挥的给他们化妆。
洗脚完毕,东家们也酒过三巡了,就开始high了,这时候,音乐响起,能调能唱的就开始满院子跳舞了,不能唱不能跳的也都当观众凑热闹,有的还会把公婆和新媳妇拉在一起同台跳舞,这就是所谓的“三天没大小,儿媳背上公公跑”。
认亲&回门:忌讳新娘自己回娘家,婚后,新郎和新娘还不能马上歇着,要先去拜访男方家的所有亲戚。到了第三天,是新娘回门的日子,也就是新娘和新郎回娘家挨个去认亲。z最后祝福新人性福美满.....
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