「分享」白酒爱好者收藏要点

互推小编 2023-11-24

在日常生活中，经常有朋友问到我，自己想收藏一些好的白酒，应该怎么选择呢？我每每总要不断地重复。干脆这回，我把自己的一些经验和体会总结到这里，以供大家参考。

1、选择香型--通常我会推荐大家选择自己喜欢的香型。只有喜欢才有价值。当然，通常认为酱香型白酒更适合收藏，因为酱酒独特的生产工艺，长时间的陈酿会形成高沸点有独特香气的大分子脂类，存放后的口感和香味提升效果明细。如果是喜欢浓香清香的朋友，也可以选择相应的主打品牌主打酒品，都不错。只是存放效果就不会有酱香那么明显。

2、选择度数-选择50度左右的高度酒。大家都知道茅台主打酒是53度，五粮液52度，汾酒主打也是53度。之所以主流品牌主打酒品都是50度左右，正是因为这个度数是酒精与水分子结合最好协调最好的比例。这样才利于在存放过程中发生好的化学反应。酒精度太低，存放时间一长，往往水味就很重了。

3、选择什么价位的白酒-这个问题比较含糊，我们当然是要选择品质较高的白酒，纯粮食制造的。

4、考虑升值属性-我们在收藏白酒的时候，还是要考虑白酒本身的时间价值。所以，选择收藏酒品时要选择升值潜力较大的酒品。比如你从8年前同时保存五粮液普五、普通飞天、羊年生肖。你今天你会发现羊年生肖已经从800多上涨几十倍了。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]