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广东姜葱鸡:原汁原味鸡肉嫩滑,灵魂酱汁味道绝了

 

⚬ 夏天是清爽的白斩鸡的季节。作为白斩鸡plus版的粤系名菜,葱姜鸡的美不能只有广东人懂——隔水蒸出原汁原味的弹嫩鸡肉,佐以灵魂葱姜料汁,浓郁馨香,配得上一句“真绝色”。

⚬ 若想简化做法,也可以用鸡腿、煮熟的方式,拆肉去骨抓拌更入味。



作为一个地道的广东

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