名家·邓刚随笔：《感谢海参》

互推小编 2023-11-24

作者简介：邓刚，原名马全理，山东牟平人，1945年出生，当代著名作家。因父亲被打成“历史反革命分子”，13岁辍学进工厂工作，当过钳工、焊工和质量检查员，历尽艰难困苦。1979年开始发表作品，1983年调进大连文联，先后就读于北京鲁迅文学院、北京大学，并当选为中国作家协会理事、辽宁省作协副主席、大连市作协主席。著有长篇小说《白海参》《曲里拐弯》《山狼海贼》和散文集《邓刚幽默》等20部，计500万字，中篇小说《迷人的海》获全国优秀中篇小说奖。荣获大连市政府“金苹果”终身文学艺术成就奖。

《感谢海参》

文｜邓刚

三十年前，我是捕捉海参鲍鱼的高手。凭着一口气量潜进汹涌的浪涛下面，在暗礁缝隙中捕捉这些海珍品。直到今天，还有诸多记者来采访我当年捕捉海参的惊险和趣闻，这令我沾沾自喜却又悔恨万分。因为我曾是破坏自然生态的野蛮杀手。在我捕捉海参的年月里，只有“高干”才能有口福吃海参（那时还没有老板和大款）。所以我只要潜进海里，什么蛤蜊、扇贝、牡蛎和海胆，全不当回事儿，只要见到海参，立即就两眼放红光。

说起来海参挺可怜，它大概是全世界最老实的动物了。在偌大的蓝色世界里，鱼儿犹如离弦的箭一样，嗖嗖地飞来掠去；蟹子既能鬼头鬼脑地与你捉迷藏，又能张牙舞爪地横行；就连身子固定在礁石上的扇贝，逼急了也能断开根系，扇动贝壳逃之夭夭。但海参却只是老老实实地躺在那里，老老实实地啃泥吃沙。你要是捉它，它更老实地缩在你的手心里，决不逃跑。有科学家计算过，跑得最快的海参，时速只能达到3米，也可能是5米，比乌龟还慢一百倍。

我在水下还从来没看见海参走动过，它们全像鹅卵石一样纹丝不动。只有一次刚动手，海参对我的捕捉做出反应，它猛然将肚子里的胃肠喷射出来，并借助喷射的反作用，逃出一尺多远的距离。这对吃它的鱼儿来说，可能有点作用，但对人类来说，只能是可笑的雕虫小技。

不过，这个老实的家伙却有着莫明其妙却又相当绝妙的反抗本领，就是溶化式的自杀。它只要是被捕捉到我们的网兜里，就开始默默地溶化，直至将全身溶化成稀溜溜的浆糊，进而可以从很小的网眼中“流淌”出去逃走。于是我们便对它实行残酷的“镇压”，迅速用刀将海参剖腹，从刀口中用力挤出海参的胃肠等全部器官，只让它剩下一个空肉壳，坚决彻底地消灭它的反抗能力。

捕捉海参的最佳季节是在寒冷的初春和初冬，大概是为了获取阳光的温暖，海参们成群结队地缓缓蠕动到浅水区来。在明亮的阳光下面，它们身上的花刺儿完全像梅花鹿身上的花斑点，格外闪耀光彩，为此就暴露无遗。这时你用不着费多大的力气，尽可以横扫千军如卷席。上个世纪80年代初期，我在辽东半岛的海湾潜水，一个潮流下来，就可以获取八百至一千头海参。用今天的价钱算，可以卖到四、五万元，也就是说一个上午就能拼搏得到一部长篇小说的基本稿酬。

当然，这里有拼搏二字，那可是真正的拼搏。当你光着脚踩到冰硬的鹅卵石上，皮肉与铜钱厚的冰茬零距离接触时；当你赤身裸体扎进浪涛里，体温与砭骨般海水百分之百地撞击时，你就会大彻大悟地意识到，这个世界决没有什么轻松和捷径，也决没有什么运气和侥幸。而且，越是凶险的暗礁，海参的个头越大；越是海流急湍的险境，海参的质量越高。在那个必须永远诅咒的年月里，恰恰是海参给我上了人生最重要的一课：在这个世界上，你不吃苦头，不做出牺牲，是决不会有收获的。为此，我从不抱怨我得不到的东西，而且不但不相信天上掉馅饼，连地上能否长出麦子，也决不盲目乐观。

“一穷二白”的年代，一斤干海参只能卖将近二十元钱，但这等于当时技术工人半个月工资。为此，海参就像小元宝一样珍贵。虽然我舍不得吃海参，但却被海参滋养过。因为在海边给海参剖腹时，看到一嘟噜一嘟噜黑色的肠子从刀口中流淌出来，突然就有金黄色的东西闪烁其间，像一串串细长的微型麦穗，在黑色的肠子中格外显眼惹目。有老渔人就告诉我们，这是海参的籽儿，也就是生小海参的卵子，营养高着哪！于是我就大吃特吃起来。

三十多年过去了，我依然感觉自己有些雄赳赳气昂昂，十分钟走一公里对我来说是小菜一碟。我还能以一天一千公里的速度驾车；北上长白山、兴安岭，南下海南岛、五指山。过黄河，跨长江，飞驰内蒙草原……我不敢说我能活得多长久，因为健壮不等于长寿，但能如此健壮地活着，这就是幸福和幸运。

我感谢上苍，感谢父母。不过，细细回首我走过来的艰难岁月，我还应该郑重并亲切地说一句，感谢海参。

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