俄罗斯淡干野生海参
随着养生潮的兴起,食用海参逐渐成为养生人士的新时尚;然而,海参需求的爆发式增长使得国内野生海参资源耗尽,使用诸如大连海域的圈养海参违禁用药冒充野生海参的事件,接二连三的见诸报端;于是很多消费者开始寻找进口原生态野生海刺参来源,一时间正宗俄罗斯海参就成为消费者热捧的香馍馍。
由于海参崴的海水温度很低,海中的微生物和海藻之类的食物也比较少,生长在这里的海参生长非常缓慢,需要更长的时间才能长成成参,而且体积也要比一般的海参小上很多,正因为如此,俄罗斯海参体内可以积蓄更多的营养,故其营养价值极高。
俄罗斯海参、原生态纯粹野生、产自海参崴地区水深20至50米的水深海域,纯自然深海无污染,参龄5年以上,懂行的人都知道俄罗斯没有养殖参,加工工艺越简单海参的营养越好,便是海里捞出后,太阳晒干,营养极高,最原始的制作方法。
真实的俄罗斯原货没有十成足干的,俄罗斯参民只能晾晒到7~8成干度。也就急着出手了。其实最主要的原因是足干海参在运输过程中损耗更大。海参干度越干,海参的价格就越高。所以在国内做足干俄罗斯野生海参的人也是少之又少。
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