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冬天喝#精致一人食#芹菜炒香干，鲜美又抗寒

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芹菜炒香干营养又下饭，好吃极了！

By 妙江南

用料

  • 香干 150克
  • 芹菜 1根
  • 大蒜 2瓣
  • 盐 2克
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 松茸鲜 2克

做法步骤

1、将芹菜叶子摘去，切掉根部清洗干净，切寸段。蒜头去皮拍碎

2、香干洗净切小段

3、起油锅放入蒜末炒香

4、放入香干翻炒片刻，再加入适量盐

5、加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀

6、加入少许热水翻炒两分钟

7、放入芹菜翻炒断生即可

8、松茸鲜调味

9、芹菜炒香干营养又下饭，好吃极了！

香干的营养功效

益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌

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