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学会这道番茄肉酱意大利面,吃饭时间不用愁

 

今天分享一道简单快手的番茄肉酱意大利面,做法简单,味道不简单,一学就会哦!

By 邱邱的厨房日记

用料

  • 意大利面 125g
  • 番茄 2个
  • 番茄酱 2勺
  • 盐 一丢丢
  • 猪肉 200克
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 一勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量
  • 大蒜 5瓣

做法步骤

1、准备食材备用

2、猪肉洗干净剁成肉末

3、加入一勺生抽,一勺蚝油和适量的使用油渣拌均匀腌制片刻

4、西红柿划十字刀,用开水烫片刻

5、剥皮外皮切成小丁备用

6、大蒜洗干净切成蒜末备用

7、锅里烧水下入意大利面煮15分钟,煮至没有白芯即可捞出

8、起锅烧油,下入肉末,翻炒至变色,再加入蒜末翻炒均匀

9、加入西红柿翻炒片刻

10、加入适量的盐,能够使西红柿快速出汤汁

11、翻炒出汤汁后加入两勺番茄酱

12、加入一勺生抽,翻炒均匀

13、加入煮好的意大利面,加入适量的鸡粉,翻炒均匀即可出锅

14、一道简单快手的番茄肉酱意大利面就做好了

15、成品图!

16、成品图!

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