会做这些番茄乳酪意面,你比大厨都牛气
冠利酸乳酪沙拉酱 - 蕴含新鲜酸乳酪独特温和风味与优质香草调味。适合制作轻食沙拉,也可用于烘焙和炸物蘸酱。 对中国人来说,最能接受的西餐那当属意面啦,低脂饱腹,口感有嚼劲,配上各种蔬菜、肉类就是美美哒一餐。今天来手把手教你做出一道超级好的番茄虾仁意面,那真的是可以和餐厅的意面有得一拼,味道绝对不会输给餐厅,超级无敌棒。
By KUEHNE德国冠利
用料
- 番茄 2个
- 虾 10个
- 冠利酸乳酪沙拉酱 1勺
- 意面 100g
- 蒜末 5g
- 番茄酱 1勺
做法步骤
1、虾仁去壳去虾线放入碗中,再加入姜片、1勺料酒、少许黑胡椒粉腌制10分钟去腥 ;
2、锅中加入5克橄榄油,把腌好的虾仁放锅中煎一下,煎至变色即可;
3、锅中烧水,水开下锅,大约煮10分钟,煮到没白芯时就能捞出;
4、起锅放1勺橄榄油,放入蒜沫爆香,放入切好的番茄块翻炒;
5、炒出汁后倒入1勺番茄酱,半勺盐,1勺生抽调味,调出浓郁的汤汁;
6、面条捞出控水倒入锅内继续翻炒,翻炒均匀后撒上黑胡椒碎、1勺冠利沙拉酱 ;
7、最后加入虾仁,翻炒一下就可以出锅了;
8、美味营养的番茄虾仁意面就做好了,颜色看着就美味,吃着更好吃呢。
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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