同样是啤酒，“瓶装”和“罐装”有啥区别？知道以后别再瞎买了

互推小编 2023-11-25

到了夏天，很多家庭的饮食习惯总是喜欢在吃肉类菜的时候，喝上点小酒。尤其是夜市的摊点又开始热闹起来，天气炎热，来上一瓶冰镇啤酒配小龙虾和烧烤，成了夜市摊点上的标配。为什么说选择啤酒而不是白酒呢，因为啤酒的度数较低，普遍在6-8度居多。家人朋友间相聚，边吃边喝很是非常惬意，但是有些朋友高兴了总喜欢豪饮。小酌怡情，白酒度数高容易醉，在夏天，啤酒更受欢迎。

现在啤酒的种类有很多种，有鲜啤、生啤、黑啤、白啤等。通常它们的包装多是瓶装和罐装两种。最开始喝的啤酒，基本上都是以瓶装为主，但是现在市面上卖的啤酒，大部分都是易拉罐装的，那么我们在买啤酒时，“瓶装”和“罐装”有啥区别？到底是应该选瓶装的还是罐装的呢，知道以后就别再瞎买了。

包装回收利用方式不同

但凡瓶装的瓶身是没有开裂纹是可以直接回收厂家进行再次利用的。只需要进行必要的清洗、清毒和检测。即可上线罐装，这样比生产或购买新瓶子的成本要低得多。而罐装啤酒喝完后，金属罐不能进行直接再利用，只能先进行回收金属垃圾再处理。生产厂家，每次所用罐都是全新生产的，所以成本上是要高一些。

保质期不同

由于啤酒是发酵类饮料，最好的储存条是在避光阴凉之地，这样才能保证酒的品质达到相对稳定。所以我们平时看到的瓶子都是深色系的原因。玻璃瓶虽然也是深绿色，但是依然不如罐装的遮光性好，特别是浅色及透明的玻璃瓶还会更差，从而影响保质期。罐装啤酒的保质一般会在一年以上或者两年，而有色玻璃瓶装的啤酒保质期为半年到一年，而无色透明的玻璃瓶装的啤酒，保质期往往只在半年以内。

口感不同

我们都知道，啤酒在酿造过程会产生气体，而不管是瓶装还是易拉罐装时，都会用氮气或者二氧化碳进行加压，把瓶子中的氧气排出，目的是为了延长啤酒的保质期。而此时玻璃瓶相较于易拉罐更加稳定，能承受更大的压力，使得排出的氧气更彻底。因此，瓶装的啤酒隔氧性更好，啤酒的品质和口感就更好。

便携性

很显然，易拉罐包装的啤酒要比瓶装的体积要小，重量要轻，更易于方便携带，更具便利性。而玻璃瓶包装体积大，不仅重，还易碎。和朋友小聚时，罐装易提，可直接打开每人一罐更简单方便和雅观。

以上是瓶装啤酒和罐装啤酒两者之间的主要区别，从它们的成本、可回收、保质期、口感和便携性上去选择。啤酒根据酿造的材料不同，分为黄啤和黑啤两种。黑啤营养较丰富，但是嘌呤较高。如果与其它海鲜或是高嘌呤食物同时食用，容易引起痛风，啤酒应该常饮用，建议男性每天的食用量是500ml左右，女性为300ml左右。过期啤酒，即便是包装完好，也不要再喝了。#云梯计划##5月吃什么#