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听老公的话,拆了厨房吊柜,现在更顺手了

 

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对于一个家庭来说,厨房的设计必不可少。面积不大的厨房,如何被收拾的干净利落?


其实只要做出一些小改变即可,今天为大家带来的厨房装修指南,主要是解读一些新的设计思路。


01

扩大中厨转移收纳空间

一般来说,厨房最合理的规划应该是从进门开始,从左往右依次为:储藏区、清洗区、准备区、烹饪区、存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间。


图片源自壹目设计@设计本


如果厨房本身较小,我们完全可以将储物区和清洗取移动到外部。


近几年的户型设计中,无论是大户型还是小户型都会想尽办法规划出一个餐厅,或者是一个有强大收纳功能和使用功能的西厨区。



其实这也是一种利用外部空间提升收纳能力的方式。


一般西厨区紧邻中餐厨房,实际上也延申了厨房的空间,为油烟、潮湿留出了余地,这些有害的气体不会直接进入客厅。


原本在厨房占了很大位置的洗碗机、蒸烤箱、小家电、卫生用品都可以放在外部的西厨区,释放厨房内部的空间。


也可以将日常使用的五谷杂粮、炒货干货放在西厨区进行处理,厨房内部只做爆炒、油焖等会产生油烟的作业。


也可以尝试打开厨房,延展出橱柜配合岛台做成西厨备餐区。橱柜下方嵌入了洗碗机,临近餐桌,除了洗涤餐具非常便捷,柜体内部也做足了收纳,也可兼职餐边柜。



图片源自本墨设计@土巴兔装修APP

02

一排吊柜不如一个立柜

最近网上有一种声音:吊柜并不实用,没带来多少收纳空间、拿取物品不方便,还显得厨房很拥挤。


▼吊柜设计



▼无吊柜设计

图片源自玖雅设计@土巴兔装修APP


对比看来确实是无吊柜的设计显得更为清爽。


实际上,几年前就有不少计师和本本吐槽过吊柜设计,值得注意的是,无吊柜设计并不一定适合每一位业主。


如果你家厨房是狭长空间,那就并不适合无吊柜设计。


*图片源自土巴兔自制


▲常见数值参考:进深最小为3200mm,最小净宽为1400mm。

▲布局缺点:本身这类厨房的空间通道就过于狭长,很容易出现动线交叉的状况,两个人同时使用厨房的时候也会有种种不便。


首先是下场空间储物面积本来就少,没有吊柜很多东西没有地方摆放。其次是狭长空间更容易积攒油污,暴露在外部的东西很快就会变脏,无吊柜是不现实的。


为了增加厨房的使用空间,减少厨房的压迫感,可以尝试:


1.尽可能把吊柜做薄做矮(不做到顶),深柜、高柜内安装下拉栏方便存放和拿取物品。


图片源自土巴兔装修APP@装修日记


图片源自猿人装饰@土巴兔装修APP


另外可以尝试将冰箱移出厨房,放在靠近厨房的空间,如:餐厅、玄关。


▼冰箱放在玄关

把冰箱放在玄关入户走廊,正对厨房实际上是符合餐厨家务动线的。


图片源自久栖设计@设计本


▼冰箱放在西厨餐厅

西厨餐厅区域放冰箱使用场景多样,而且相对宽敞的西厨空间,可有余地放置容量更大的冰箱。


图片源自JORYA玖雅@设计本


2.不需要将抽油烟机、热水器、烟道管专门做“假柜子”封住,这样不仅浪费钱,而且在南方还容易藏匿蟑螂。


图片源自本墨设计@土巴兔装修APP


3.多做墙面收纳,比方说常用的“锅碗瓢盆、油盐酱醋”都放在墙面的置物架上,好拿又好放,台面还不乱。

图片源自土巴兔装修APP@广东家装一站


*另外本本看见网上有人在厨房做壁龛置物,这个做法看起来很新颖,但是如果家里厨房是狭长型的,只会压缩活动空间,费钱还不出效果,慎用。


另外,以下情况是适合做无吊柜设计:


1.身高限制:经常用厨房的那个人或者全家人的身材都比较娇小,平时拿吊柜里的东西得搬凳子、架梯子的业主,更适合无吊柜的设计。


图片源自土巴兔装修APP@乐蜂精装


根据收纳的原则,拿取约费劲,越会降低收纳位置的使用率。受到身材的限制,吊柜的使用率会大幅度降低。既然不用,那还不如一开始就不做。


2.空间充足:一些业主家里的厨房空间比较大,甚至超过7㎡。这种时候地柜如果做好收纳规划,再配合墙面收纳挂件,物品存储绰绰有余。根本不需要再安装吊柜来增加收纳空间。


图片源自本墨设计@土巴兔装修APP


这种时候也可以考虑上图这种大怪物一体式收纳立柜,将操作台与收纳空间完全分开,显得整个空间张弛有度。


3.使用率低:如果业主自己本身不太做饭,厨房使用频率不高,就不太有做吊柜的必要了,这样还能显得空间更大,更方便打扫。


最后给大家一些厨房施工的TIPS,主要提示大家注意:烟道、燃气表、排气孔、开关插座等位置!

1.烟道问题:烟道的施工是经常被忽略的,有些业主家里没有用柜子遮蔽烟道,直接贴砖其实后期是很容易脱落的。

施工流程:用红砖砌墙包裹→挂网裹水泥砂浆粉刷→瓷砖上墙铺贴(或用其他材料包裹覆盖)。

2.烟道止逆阀问题:厨房和卫生间一样,不仅需要排气,还需要安装止逆阀。所有的排气管道都需要安装防虫罩或铁丝网,防止蛇虫鼠蚁往室内爬。

3.燃气表供气量问题:这个要在安装燃气热水器前确认,经常会出现供气量不足热水器无法安装的情况。最好的方法就是先拍下燃气表,然后直接给热水器商家看,匹配合适的产品。

4.排气孔的问题:不仅是厨房,家里所有要打穿的孔,都要在贴砖或刷漆等表面作业完成前做好。要不会破坏作业完成度。

以及所有涉及连通外界的施工,都需要找坡度,也就是做到内高外低,防止雨水倒灌,这个问题虽小,但很多业主家里都注意不到。

5.开关插座提前预留:像是冰箱、排风扇、洗碗机、消毒碗柜都比较常见这里就不多说了。

还有一些新兴的家电也需要预留开关插座,像是垃圾处理器、净水器、厨房凉霸或空调、小家电(咖啡机、电饼铛、豆浆机、空气炸锅等),这些地方也是需要规划电位的。

6.水槽底部安装静音板:这个细节比较少有业主注意到,这个是为了放置冲水噪音的细节施工。水槽的深度建议>20公分,这样洗锅、洗菜溅起的水花不容易出界。

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