灵芝孢子粉国家标准进一步修订完善采收及加工技术要求将更严格

互推小编 2023-11-28

中国食用菌协会药用真菌委员会2020年会暨灵芝孢子粉国家标准修订研讨会在福州举办。主办方供图

中新网福州9月4日电 (林玲)中国食用菌协会药用真菌委员会2020年会暨灵芝孢子粉国家标准修订研讨会4日在福州举行。实施7年之久的首个孢子粉国家标准，迎来新一轮的修订完善。

随着食药用菌种植技术的成熟和人类健康需求的不断增长，“灵芝”这类珍稀食药用菌的产量增长迅速。

灵芝孢子是灵芝成熟时从伞盖底部弹射出来的卵形生殖细胞。具有双层壁的灵芝孢子，只有打开破壁后才能有效吸收孢子内的活性物质。破壁灵芝孢子粉的药理作用有免疫调节、血脂调节等，对神经、心血管和呼吸系统也有着调节改善的作用。

图为工作人员正在照料灵芝。主办方供图

据中国标准化研究院研究员席兴军介绍，当前孢子粉行业执行的《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》(GB/T29344-2012)国家标准，是由福建仙芝楼生物科技集团主导制定，于2012年12月31日发布，2013年8月1日起实施，明确规定了孢子粉的术语、定义、采收要求、采收条件、采收方法、卫生要求、加工环节要求，以及包装和储存要求等。

“7年来，这一标准一直是我国灵芝及灵芝孢子粉产品生产过程的权威参照，对规范灵芝孢子粉产品的品质产生积极作用。”席兴军表示，该标准的进一步修订，是为了更好地适应孢子粉的采收和加工的新要求，进一步规范和促进灵芝孢子粉产业的健康发展。

福建仙芝楼生物科技集团董事长李晔认为，此次孢子粉国家标准的修订，主要针对旧标准的不足之处，从套袋采粉方法、地膜覆盖采粉方法、袋料灵芝菌墙孢子粉采收法等方面，重新修订关于孢子粉采收的技术标准和品质标准，使该标准更符合全球灵芝行业发展的市场需求。

李晔表示，修订后的孢子粉国家标准，将对国内1000多家灵芝或灵芝孢子粉生产企业产生影响，推动企业从源头上做好品质关，更好地维护消费者权益，促进整个灵芝行业的标准化、规范化发展。(完)

来源：中国新闻网

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