爱喝茶?你真的会喝茶吗?选择合适的茶,做健康饮茶人
春未老,风细柳斜斜。试上超然台上望,半壕春水一城花。烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。
——望江南 苏轼
期待一场下午茶的邂逅
相遇健康饮茶人
听说明前龙井甚有味道?
除了龙井,这世上还有诸多好茶呢~
春分后,踏青出游正当时,《白蛇传》故事中的赠伞一节正是清明前后踏青发生的。对于茶农来说,清明前后是采茶好时候。
中国饮茶历史悠久,饮茶文化从中国走向世界,茶是世界三大饮料之一,也是一大经济作物。
根据茶叶的产地、炮制、储存方法的不同,茶叶可分绿茶、红茶、白茶、乌龙、普洱等很多种。
很多人喜欢喝茶,也知道饮茶对身体有益,但要选择合适的茶,才能做个健康的饮茶人。
如何选择适合自己的茶?
❖经常用脑的上班族,或常熬夜苦读的人,宜饮茉莉花茶、绿茶。
❖经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人,不吃肉就会提不起精神的人,宜饮乌龙茶、红茶。
❖整天坐着不动,很少做运动的人,宜饮绿茶、花茶。
❖质虚寒,或是经常胃痛、胃酸过多的人,宜饮红茶。
❖抽烟一族,宜饮绿茶。
❖每次上厕所都觉得是一件苦差,经常便秘的人,可试蜂蜜茶。
❖体形发胖的体质燥热者、胆固醇、血脂过高的人,多喝普洱茶、苦丁茶。苦丁茶软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好;而普洱茶的性质温和,适合体质虚寒的人饮用。
不同人群饮茶有哪些禁忌呢?
❖贫血患者:茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的化合物,使机体得不到足够的铁,易导致缺铁性贫血。
❖高血压患者:若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高。
❖孕妇:切忌浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡因等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。同理,哺乳期妇女亦不宜饮茶。
❖消化道溃疡病患者:茶可以刺激胃酸分泌,饮茶可使胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激。
❖醉酒者:茶叶可以兴奋神经中枢,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激。因此,心脏病或肾病患者,不要饮茶,尤其不能喝大量的浓茶。
❖发烧者:茶叶中咖啡因可使人体体温升高,会和药物发生反应,影响药效。
❖肝脏病患者:茶叶中的多种物质需经肝脏代谢,饮茶过多超过肝脏代谢能力,会有损于肝脏。
❖神经衰弱者:茶叶中的咖啡因可以兴奋神经中枢,神经衰弱者饮浓,尤其是下午和晚上,容易引起失眠,加重病情。
❖泌尿系结石患者:泌尿系结石多为钙盐,多于碱性环境中生成,茶叶中含有草酸等有机酸盐,会与尿液中的钙结合为结石,同时,饮茶会导致尿液碱化,形成容易生成结石的环境,泌尿系结石患者大量饮茶,会加重病情。
饮茶是一种文化,茶可浮沉,
饮茶人亦是浮沉两种变化,
拿起,放下。
人生如茶,沉时坦然,
浮时淡然,拿得起也放得下,
一切心在超然。
(养生大国医)
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