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给宝宝制作辅食，添加“盐油”记住一个总原则，不影响健康和发育

互推小编
 

孩子要添加辅食了，是不是各种懵？除了不知道都能吃什么、具体如何添加这些问题外，还纠结：要不要给宝宝吃盐、吃油？

其实，关于盐和油的添加，家长们需要记住一个总原则：少盐却不能少油。

根据《中国居民膳食指南（2022）》的指南建议：

7-12个月宝宝，油每天不超过10克，食用盐“不建议额外添加”；

13-24个月宝宝，油每天5-15克，食用盐建议量是每天0-1.5克。

给宝宝制作辅食，为什么要“少盐”？

从指南的建议可以看出，一岁内的宝宝基本不让加盐，即使过了一岁，也只加很少一点。

但在具体带娃过程中，尤其是老人帮忙一起带孩子，却认为“孩子不吃盐怎么能行，不吃盐身体没劲，不吃盐不爱喝水”，坚决认为给宝宝做辅食应该加盐，吃起来也美味。

其实，老人这样的看法还真掉坑了！

宝宝在添加辅食之前，没吃过母乳或婴儿配方奶以外的其他食物，刚添加食物时，即使是食物本身的味道，也会让宝宝觉得很新鲜、很好吃。所以，不会存在“不加盐不好吃”的情况。

另外，如果 给小婴儿过早的摄入过多的盐分，会增加孩子的肾脏负担，影响身体健康，为以后的健康也埋下隐患。

但是，我们给宝宝买婴儿米粉、婴儿面条或其他零食可能也发现了，在成分表上都会有 “钠”。

别慌！这里有“钠”，并不是在辅食中额外添加了盐，而是食材本身含有“钠”成分。

对于一岁内的宝宝来说，食材中的“钠”（主要是动物性食物，比如鸡蛋、瘦肉、海虾等），再加上从母乳中获得的钠，可以达到7-12个月宝宝钠的适宜摄入量（AI）350mg/天。

若再额外在辅食中加盐，就会对他的健康发育有影响啦。因此指南也是建议，在一岁后，才开始少量添加食用盐。

给宝宝制作辅食，为什么“不能少油”？

关于宝宝吃油，可能有的家长会认为，应该和盐一样，少吃吧！

如果你在给宝宝做辅食时，真这样做了，那绝对是妥妥坑娃，会影响宝宝身体生长发育、大脑发育，会耽误宝宝变聪明！

在《中国居民膳食指南（2022）》中是这样写的：小婴儿处于快速生长期，对能量的相对需要量高于成人，而油脂的能量密度最高。6个月内母乳喂养宝宝，大约50%的能量来源于母乳脂肪；7-12个月宝宝脂肪的适宜摄入量，为全天总能量的40%，13-24个月宝宝是35%。

婴幼儿也需要较多的DHA、ARA等条件必需脂肪酸，以保证大脑及视功能的生长发育。

因此，小婴儿总脂肪摄入量可高于成人；制作辅食需要适量的油脂，尤其是辅食以植物性食物为主时，应该额外添加油脂。

所以，为了保证宝宝在生长过程中能获得足够的必需脂肪酸，辅食油建议选富含亚油酸、α-亚麻酸的油脂，尤其是富含α-亚麻酸的，比如 亚麻籽油、胡麻油、核桃油、大豆油、菜籽油 等，可以直接滴在辅食里吃。

宝宝吃得好，才能长得好、少生病、更聪明！

过了6个月，科学合理的添加辅食，对宝宝大脑、身体的发育都很重要，因此家长要正确的给宝宝添加辅食，这样才能保证营养补充足够，让宝宝长得高长得壮，少生病，发育得更聪明！

但是没经验的家长，到了这个阶段会特别发愁，不知道宝宝能吃什么、辅食怎么做、具体如何添加，这里给大家推荐一本爆款辅食书——《辅食每周吃什么》。

书的前半部分是 辅食添加的干货知识，包括宝宝辅食添加的基本原则、家长容易进入的辅食误区、辅食添加过程中容易出现的问题、制作辅食的工具等。

后半部分是 不同月龄宝宝，具体每周辅食安排。是按周推荐菜谱，食材准备多少、具体做法、营养分析、添加注意等，讲的很详细也实用。

最后面还有“补钙补铁和长高的食谱”，针对孩子成长过程中的高热营养问题，给出的具体的食谱和建议。

也把这本书推荐给即将给宝宝添加辅食或正在发愁辅食添加的家长们，点击下面卡片可购买，没多少钱却能帮你大忙，一直用到宝宝3岁。

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只有给宝宝吃得好才能长得好，从小养成好的饮食习惯。

写在最后：你家孩子辅食吃得好不好，关于盐和油的添加，你是怎么做的呢？欢迎来和妈妈们分享你的经验呀！

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