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古井贡酒年份原浆20测评品鉴

 

古井贡酒年份原浆20

古井贡酒年份原浆20,简称古20,安徽古井贡酒股份出品,产地位于安徽亳州古井镇,执行标准:GB/T19327(优级),浓香型,原料:水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米,生产日期2021.02,话不多说,直接品鉴。

观色上,无色透明,酒花持久。

闻香上,窖香浓郁,香气纯正协调,有花果香、蜜甜香、青草香、陈香、粮香,香气复合、甜润、饱满、舒适、干净,有愉悦感、高级感。

口感上,入口绵甜,香醇甘润,滋味浓郁,中段苦感涌现,苦味与甜味交织,苦略胜于甜,酒体柔和,较丰满,后味稍苦、微杂,回味长。

风格上,多粮浓香风格较突出。

总体来说,古20已具备高端浓香形态,无论闻香还是口感突出特点都是香,但美中不足的是口感苦味较明显。此酒闻香突出窖香、蜜甜香、花果香,香气饱满浓厚,口感突出绵甜感和苦感,中后段苦味超过了绵甜感,酒体欠协调、爽净,香胜于味,总体来说还算不错的。

说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验

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