厨房是母亲的乳房，是爱人的双手，是宇宙的中心

互推小编 2023-12-07

我很喜欢做饭，自认为做的还不错，至少经常得到老婆的赞赏，古人用“上得了厅堂，下得了厨房”来形容贤惠能干的女人，现在也用来形容男人了。“水为乡，厨作舍，鱼羹稻饭常餐时。酒盈杯，书满架，名利不将心挂”，吃的好才能身体健康，心情愉悦，可见厨房对于人们的身心都有巨大影响。

那么大鹏教授就从三个角度来分享你不了解的厨房，给大家提供一点厨房设计，厨房使用参考灵感。

首先，让数据来告诉你小小的厨房到底承载了多少东西

一，厨房电器类

1，先说必备的电器：油烟机，燃气热水器，煤气灶，电饭煲，冰箱

2，常用电器：微波炉，净水器，大饼机，洗碗机，蒸箱，烤箱，面包机，榨汁机，打蛋器，消毒柜，垃圾处理器，电水壶，面条机，凉霸

综上总结：厨房电器配齐的话大约有20个电器，总功率超过16000瓦，4平方电线已经不够用了，建议使用6平方线。如何将近20个电器合理收纳，布置，减少搬动，方便使用是设计师必须解决的问题。

二，工具，餐具，储物类

1，必备工具：大小刀具3把，剪刀1把，荤素砧板2付，1个筷笼，2个炒锅，1平底锅，1汤锅，1高压锅，2个锅盖，2个包子，1把锅铲，1把漏勺，1把勺子，3个洗菜盆，1个刀架，2个锅盖架，2个垃圾桶（干湿分离），水槽及龙头，合计28件。

2，必备餐具类：8个小碗，8个菜碟，4个汤碗，2个盘子，8个勺子，10幢筷子，1把汤勺，合计41件。

3，必备储物类：1米箱，1面箱，2个杂粮箱，4个蔬菜篮，2个干货篮子，1调味料，1油壶，1醋壶，2酱油壶，1料酒壶，1个常备储藏调味篮。合计17件。

综上总结：厨房必备的工具，餐具，储物用品一共需要86件。如何将这86件物品合理规划，实现干净，整洁，有序的空间，是设计师必须要考虑的问题。

从数据上看，小小的厨房要放进至少106件物品，是不是十分吃惊，那么通过数据是不是对厨房的设计有所帮助呢，我想这些数据是值得好好思考整合的。

其次，厨房合理的功能划分能够提高效率，让做饭更愉悦。

厨房的功能划分主要在橱柜的台面是进行的，方寸之间都是战场，按照做饭的次序可以分为：储藏区，配菜区，洗菜区，切菜区，炒菜区，零时蔬菜区，垃圾处理区，电器煮饭区。

设计师主要要考虑新鲜蔬菜，米面油等食物储存方式和区域，注意该区域的温度和湿度；配菜，洗菜，切菜，垃圾其实只要是围绕水槽进行的，就看如何合理布局，减少活动频次，实现整洁，有序；电器区应该远离主战场，找个边角，不长踩踏的地方安静的等待着。

最后呢，思考如何从文化层面提升厨房的美感，让厨房也能充满内涵，让做饭成为一种休闲。风水上说灶乃安命之源，百病皆由饮食而起；灶乃财之源，万财皆由灶而生。厨房风水的好坏严重影响整个居住空间，特别对经常烧饭的女主人影响很大(关于风水留待下篇文章重点分享)；厨房需要摆放一些绿植，摆件之类的装饰品，能提升厨房的美感。