快捷搜索：
互推传媒 > 家具 > 今年吃了上百道龙虾菜，这一道最为深刻||探店实录 No.50

今年吃了上百道龙虾菜，这一道最为深刻||探店实录 No.50

互推小编
 

每年夏季

无论是被邀请，还是自己去寻觅

总要吃上几十次龙虾

在上百道关于龙虾的烹调里

这一道是这一个夏天里给我印象最深刻的

探店实录 No.50

柠萌小虾

鲜活的龙虾 爬上了桌

这一道叫做「老鸦龙虾煲」分老鸭汤、蔬菜拼盘、活虾三部分。龙虾端上桌的时候还在诈尸，似乎谁也不想第一个跳进汤里。筷子轻拨，便迫不及待的想要爬出碗去。让我想起幼时和堂弟钓龙虾的趣事，从此也学会了如何抓龙虾也不会被他钳到。

夏季食鸭甚好，可清热。自家煲的老鸭汤，配有嫩笋、木耳等物鲜美，不厚重。即便龙虾在汤里煮上很久，也不会被抢走龙虾该有的鲜甜。需要提醒的是，为了健康还请煮久煮透一些，无需担心虾肉会老。

创新的 传统的 各种口味都有

无论是哪一种口味，龙虾个头虽算不上大，但甚在价钱公道。38-58元/斤的价格可谓亲民，何况无论哪一种口味的龙虾，他们都拥有了作为一枚小龙虾「腮白黄多肉紧」的尊严。

「花雕龙虾」顾名思义，便是用上好的花雕酒浸泡8个小时以上制成。花雕有其独特的风味，渗入虾肉中，使其呈现出米黄色的状态。轻吮虾黄，一些些微醉的酒意就悄悄的爬上了舌头。

「小龙虾配花蛤」整道菜的风味较为咸鲜，龙虾和花蛤的底下，藏着翠绿的韭菜。这三样食材，本身就是鲜美之物。结合在一起的那一种鲜，只能大快朵颐来体会。

相比之下，「干煸椒盐蛋黄龙虾」则显得稍许平常了些。高温煸炒的龙虾，有我欲罢不能的口感，更为的紧实，富有弹性。但不易入味，也是这种烹调方式的弱点。

「自制豆浆」不必多说，女孩子请多喝。

听上去名字很萌的柠萌小虾，却有个很黄很污的slogan「很黄很好吃」。一不小心露出来的菜单可以看到，除了龙虾之外，还有各式凉菜、和烧烤和啤酒。几乎是一个美好夏日夜晚的标配。

环境甚好 小酒馆的小资小调

外墙上这么一只巨型龙虾，要是真的，那肉吃起来得有多爽！

有散座、有包间，朋友小聚、商务宴请都有面子。

就餐信息/优惠指南

优惠方式比较多：支付宝/团购/闪惠等，详情问询店员

柠萌小虾（宏运大道店）

宏运大道4599号 025-86150177

柠萌小虾（殷巷店）

诚信大道998号星光名座03栋102 025-87160177

柠萌小虾（莱茵达路店）

莱茵达路15号广汇花园1栋101 025-86103177

柠萌小虾（义乌店）

义乌小商品城融侨世家13栋1层 025-52709777

柠萌小虾（谭桥店）

谭桥商业街柠檬鱼旁 025-87158177

柠萌小虾（竹山路店）

竹山路312号（三江学院旁） 13913987744

A姐的食话

微信号：MissLotus

1、【吃货的肉体里住着一个双子座】一个大胆挑战各种创新烹调下的新奇口感，一个执着热爱着食材本身寡淡真实的原味。以小龙虾为例，用花雕醉、用小海鲜增鲜都是我乐于尝试的，但清蒸、高汤现煮也是多年执着至深的喜好。

2、【爱吃的都是美女】每个周末，A姐会更新一篇关于美的tips，介绍A姐这些年在变美的道路上跌过的跟头和搭过的顺风车。

3、【吃，不止于南京】为了工作也好，为了散心也好。旅行成为生活中必不可少的部分，我想将这一路上的美景、美食都说给你听。所以你会慢慢在这里看到更多美食之旅的内容！

* * *

MissA,Star｜edit & text

MissA｜photo

*原创作品，未经许可，谢绝转载。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/19645.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 债务逾期 交易所网 推酒家 债务逾期 上海企贷客