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这样的焦糖烤牛奶布丁你能吃多少？

互推小编
 

By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 白凉粉20克 500克
  • 白糖 20克
  • 玉米淀粉 50克
  • 芝士 一片
  • 土鸡蛋黄 3个

做法步骤

1、容器里加入20克白糖（我不喜欢太甜、喜欢甜一点可以放30克）

2、再加牛奶500克、2个土鸡蛋黄、

3、50克玉米淀粉、一起搅拌均匀

4、装入小锅里、放入一片芝士、小火加热、不停的搅拌（以免糊锅）

5、搅拌成奶糊糊浓稠状

6、转入盘子里、稍微刮平、然后放冷藏冰2个小时定型

7、2小时后、倒扣出来

8、切成喜欢的形状、这样已经可以吃、犹如吃果冻

9、再准备一个土鸡蛋黄、

10、均匀的把蛋黄液刷在牛奶冻上

11、入烤箱200度烤25分钟（具体时间需要按自家开箱脾气）

12、25分钟以后的成品

13、土鸡蛋黄的牛奶颜色特别的好看、

14、咬一口弹牙、入口即化、比直接喝牛奶更让孩子喜欢

小贴士

整个制作除了冷藏的时间、也就花了10多分钟 简单易操作、

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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