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老北京布鞋打造跨界新茶饮，这杯咖啡京味儿有点浓

互推小编
 

以制鞋为主业的老字号内联升跨行做起了咖啡，还与冰糖葫芦、酸梅汤等这些北京味道相结合，他是如何打破咖啡与京味的边界？跟着节目一探究竟吧！

内联升创建于清朝咸丰三年，以制作朝靴起家，“内”指大内即宫廷，“联升”示意顾客穿上此店制作的朝靴可以在朝廷官运亨通，连升三级！而内联升自打起家在前门大栅栏，百年来也未挪过地儿，是中轴线上屹立不倒的百年商业传奇。

内联升开的这家咖啡馆叫大内·宫保，说起宫保，我们首先联想到的就是宫保鸡丁，但内联升和餐饮业还真有关系。内联升的品牌联合创始人就是宫保鸡丁的创始人——丁宝桢，“大内·宫保”咖啡也由此得名。

咖啡店位于大栅栏内联升总店二层，装修风格金碧辉煌，满满的宫廷风，露台能够俯瞰大栅栏全街，坐在二楼小憩喝杯咖啡，看着楼下热闹的步行街，十分惬意。

店内特调饮品每一种都有自己的独特之处，美式咖啡+冰糖葫芦、咖啡+二八酱、咖啡+酸梅汤这系列搭配，让人眼前一亮。

除了咖啡，这里的甜品也十分有特色，看这造型逼真的蜂窝煤蛋糕，想不想来一块？

随着时代发展，内联升也在不断发展创新，从开发联名款布鞋、与潮流品牌合作快闪到跨界玩咖啡，都展现出老字号的旺盛生命力。

找时间来内联升逛逛，不是买鞋试鞋，而是坐下来和朋友聊聊天，悠闲地喝一杯咖啡，一定别有一番趣味~

黄金小贴士

大内宫保

地址：大栅栏街34号内联升2楼

（文章来源于BRTV迷尚北京）

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