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常喝西洋参泡水,这6个问题一定要搞清楚!看完心里就有数了

 

随着生活水平的不断提高 ,现在很多人都喜欢用西洋参来泡水或者煲汤,希望能够起到养生保健的作用。

西洋参又名花旗参,它味甘、微苦,性凉。归心经、肺经、肾经。具有清热生津、补气养阴的功效。那西洋参具体有哪些作用呢?

一、热病气虚津伤口渴:比如出现发热、腹泻、呕吐、出汗过多等情况,都会让体内的水分大量流失,身体里的津液受到损伤,所以就会感到口渴咽干,心烦疲倦等症状,这个时候用西洋参泡水挺好。

二、肺气虚及肺阴虚证:对于气阴亏虚导致的干咳少痰、痰中带血、胸闷气短等症状,西洋参入肺经,能补肺气、养肺阴、清肺热。

虽然西洋参对人体有很多的好处,但并不是人人都适合用西洋参来调理身体的。那今天咱们就来了解一下吃西洋参需要注意些什么?

1、过敏者禁用:对西洋参过敏可能会引起来恶心呕吐,皮肤瘙痒等症状,严重的甚至可能会出现心悸气短,呼吸困难的情况,因此一旦发现有过敏症状,要立即停用并及时就医。

2、阳虚内寒和寒湿体质者慎用:阳虚内寒和寒湿体质的人群往往容易出现虚寒的一些症状,比如手脚冰凉、畏寒怕冷、腰膝冷痛、脘腹胀满、食欲不振、舌苔白腻胖大或有齿痕、面色苍白或发青、大便次数多、不成形等等情况。西洋参性寒,能伤阳助湿,如果经常吃或者过量服用,会导致寒湿的症状更加严重。

3、不宜与藜芦、五灵脂同用:了解中医的人都知道,有“十八反、十九畏”的药物,是不宜同时服用的。而西洋参反藜芦、畏五灵脂,所以不宜与藜芦、五灵脂在一起合用,不然会导致药效降低,副作用增加。

4、感冒发热期间不宜服用:感冒发热是因为邪气已经侵入了身体,而西洋参属于一个滋补类的药物,如果在感冒期发热期间服用,就会起到闭门留寇作用,不但不利于病情的好转,反而可能会导致感冒的病程延长,症状加重。

5、不宜和浓茶、萝卜一起食用:浓茶中含有大量的鞣酸,会破坏西洋参中的皂苷、多糖、氨基酸等对人体有益的成分,从而导致药效降低;所以在吃西洋参的时候,最好不要喝浓茶,更不要把茶叶和西洋参放在一起泡水喝;此外我们都知道萝卜具有排气、泄气的作用,而西洋参是补气的,这两种食物的功效截然不同,作用又正好相反,如果同时吃等于白吃。

6、用西洋参来泡水,第一次注水的温度不要太高,水温最好控制在40摄氏度,如果用开水直接冲泡,会遏制西洋参中有效营养成分的溢出,从而影响保健的效果。那怎么知道水温是40℃呢?

我们喝一口水含在嘴里,感到不凉不热,温度差不多就是四十度。这时候把西洋参浸泡在水中,等20分钟左右再喝,反复冲泡几次至味道变淡,再将西洋参直接嚼碎吃掉,这样会更加有利于药效的吸收。

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