鸡场预混料载体和中抗生素的选择
(1)是不是只要进行畜禽饲养就要进行预混料制作。回答是:不是的。只有进行大量饲料生产,日粮使用全价料在10吨甚至更多时,才有必要进行预混料生产。因为在小于5%的预混料当中,含有多达40种以上的原料,企图用铁铲或其他地面的混合好预混料,几乎是不可能的,要进行合格的预混料的生产,最基本的需要有一定的化验设备、一台合适的变异系数小于5%的预混机、一台精度达到克以上的天平秤及具有一定营养学水平的技术人员进行监督和执行,才有望生产合格的满足畜禽需要的预混料。
(2)预混料载体的选择。载体的选择和准备相当重要,载体必须是含油量较低,而且为了保证混合均匀必须较细(30目)。研磨得很细的豆饼或豆粕、玉米蛋白、稻壳粉都是极好的载体。如果维生素和微量元素都在同预混料中,则尽量不用石灰石做载体。
同时载体应具有以下特征:
①颗粒大小。载体粒度应与所负载的原料粒度类似。
②颗粒形状。理想应为无规则,表面凹凸不平,这样可大量吸附原料,但载体纤维含量不可过高。
③密度。好的载体应与所负载的主要原料密度相近。
④pH值。最好是中性,偏酸或偏碱都会使预混料中的活性物质效价损失加快。
(3)预混料中抗生素的选择。抗生素是目前我国预混料中的重要组成部分,由于饲养环境的日益恶化,在很多地区,不加抗生素几乎成为不可能,但在环境较好的地区,可以不加抗生素或少加抗生素,通过添加生物制剂来进行绿色食品的生产。
适量的添加抗生素具有刺激动物生长,改善饲料利用效率,预防疾病等作用。在选择抗生素时,应掌握以下原则:
①正确选择抗生素,掌握各类抗生素的适应症,防止错加和不对症。
②严格控制使用剂量,量过小起不到作用,过大则破坏消化道菌群平衡,引起消化紊乱,甚至中毒。
③选用抗病原活性强、稳定、毒性低,安全范围较大的抗生素。
④合理、定时、定量地使用抗生素,不可滥用,不可超范围使用。
⑤严格使用对象。
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