南澳州 | 现捞现吃生蚝，品尝各种美食佳酿，晓明哥觉得超好吃

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南澳大利亚到底有什么魅力

吸引知名演员黄晓明

连任南澳大利亚州“全球旅游形象大使”

亲手抱考拉、喂袋鼠、漫步海狮群

驱车驰骋沙滩，与海豚同游

沉醉在佳酿之都

尝遍美味的海鲜

……

如果你不知道从哪里玩起

就跟着晓明哥

吃遍美味的南澳大利亚吧~

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△credit：南澳大利亚旅游局

旅行顾问 陈相君

来到南澳州，心甘情愿当个吃货，跟随晓明哥的脚步，尝遍所有美味。

海鲜

体验亲自下海捕捞生蚝的乐趣

澳大利亚的海鲜远近闻名，但如果你想吃到澳大利亚最好的海鲜，南澳州的艾尔半岛才是目的地。艾尔半岛有美丽的海岸线、怡人的海滩，丰富的优质海鲜和可爱的海洋动物，被誉为“澳大利亚的海鲜前哨”，全澳大利亚60%的海鲜都产自这里。

△credit：艾尔半岛海鲜|南澳大利亚旅游局

△credit：海鲜与美景|南澳大利亚旅游局

艾尔半岛盛产海鲜四大金刚——鲍鱼、生蚝、南部岩石大龙虾和蓝鳍金枪鱼。你可以品尝到巨大的绿唇鲍鱼、鲜活的金枪鱼、肥美的生蚝……连来自青岛的晓明哥都吃到停不下来~

△credit：绿唇鲍鱼|南澳大利亚旅游局

△credit：龙虾|南澳大利亚旅游局

如果你想品尝鲜美的生蚝，一定要到柯芬湾来。柯芬湾是艾尔半岛西南海岸处的一个小镇，这里拥有自然纯净的海水，出产的生蚝被称为“蚝中极品”。

△credit：生蚝|南澳大利亚旅游局

△credit：生蚝|南澳大利亚旅游局

柯芬湾有两家生蚝养殖农场供游客参观，你可以跟随晓明哥的脚步，穿上防水服及长靴走入海水中，体验亲自捕捞生蚝的乐趣及现场用小刀撬开就可直接下肚的满足。

△credit：南澳大利亚旅游局

△credit：现场品尝生蚝|南澳大利亚旅游局

也可以去另一家生蚝养殖农场，坐船出海，前往位于海中央的农场，由专业人士下海捕捞并现场烹饪。你只需要坐在船上，一边欣赏风景，一边品尝鲜美的生蚝，再配上一杯起泡酒，尽情享受这片海鲜爱好者的天堂。

△credit：南澳大利亚旅游局

△credit：出海品尝生蚝|南澳大利亚旅游局

葡萄园&佳酿

深入游览佳酿之都

南澳大利亚是澳洲佳酿之都，光是阿德莱德近在咫尺的地区内，就有着200多家酒窖。从占澳大利亚全国葡萄酒出口总量65%左右的芭萝莎，到世界顶级佳酿的主要产地麦拿伦谷，来到南澳州，你会跟晓明哥一样，抵挡不住美酒的魅力。

△credit：南澳大利亚旅游局

位于阿德莱德的奔富玛吉尔庄园，是品尝“澳洲酒王”葛兰许的最佳目的地。始建于1844年的奔富玛吉尔庄园，与奔富的起步紧密相连，是酿酒厂的“精神家园”。

△credit：奔富玛吉尔庄园|南澳大利亚旅游局

△credit：奔富玛吉尔庄园|南澳大利亚旅游局

来到这里，可以深入了解奔富的历史，品尝酒厂众多著名的葡萄酒，还能见到当年奔富医生酿造奔富葡萄酒的小石屋。

△credit：奔富玛吉尔庄园|南澳大利亚旅游局

△credit：奔富玛吉尔庄园餐厅|南澳大利亚旅游局

如果你还想体验更多丰富的活动，芭萝莎是不错的选择，来到这里，入眼是连绵的葡萄藤，空气中都弥漫着好闻的葡萄和花草清香。

△credit：芭萝莎酒庄|南澳大利亚旅游局

△credit：芭萝莎葡萄园|南澳大利亚旅游局

你可以选择乘坐1962年产的豪华戴姆勒老爷车，参观芭萝莎的美景；可以乘坐热气球，飞越美丽的田园风光，欣赏美丽的日出；可以骑一匹马，漫步葡萄园，听向导讲解这里的故事；可以搭乘直升机，俯瞰脚下美丽的葡萄园、迷人的山丘、古老的城镇。

△credit：老爷车游览芭萝莎

△credit：直升机游览芭萝莎|南澳大利亚旅游局

玩累了，可以去芭萝莎规模最大的葡萄酒厂商——杰卡斯，在政府批准的葡萄试验田里，近距离观察14个不同种类的葡萄，欣赏雄伟的葡萄酒厂，还能学习品酒课程及烹饪课程。

△credit：杰卡斯|南澳大利亚旅游局

△credit：杰卡斯酒庄亲调葡萄酒|南澳大利亚旅游局

此外，还可以去沙普酒庄，品尝自己出生年份的酒。或者去位于菲尔半岛的黛伦堡酒庄，打卡黛伦堡魔方，欣赏这座仿佛漂浮在葡萄园上的超现实主义风格建筑。

△credit：沙普酒庄品尝自己出生年份的酒|6人游旅游顾问相君

△credit：黛伦堡魔方|南澳大利亚旅游局

特色美食

吃地道德国味道，逛特色中央市场

南澳州的美食，不仅吸引着晓明哥，也吸引着众多明星前往，就连《锋味全球美食地图》，也打卡了不少餐厅。

△credit：牛排|南澳大利亚旅游局

阿德莱德中央市场是不可错过的第一站，这里是南半球最大的生鲜市场，不仅出售种类繁多的水果、蔬菜、海鲜等产品，还有各种特色餐厅。

△credit：中央市场|南澳大利亚旅游局

△credit：中央市场|南澳大利亚旅游局

可以自由闲逛，感受当地人生活的方式，也可以参加这里的参观行程，了解市场，品尝经过认证的有机蔬菜，还可以品尝龙虾餐。我们的旅行顾问体验后，觉得这是一个很有特色的行程哦~

△credit：有机蔬菜|6人游旅行顾问相君

△credit：龙虾餐|6人游旅行顾问相君

汉多夫小镇，也是吃货的天堂，这里是澳大利亚最悠久的现存德国移民地，街道上充满了浓厚的德国风情，各种美食吸引着吃货的注意力，在这里，可以品尝到正宗的德国味道。

△credit：汉多夫小镇Hahndorf Inn餐厅

小镇上有一家必打卡的网红餐厅——汉多夫酒吧餐厅Hahndorf Inn，已经传承了5代人。这里出售的猪肘餐烤制的刚刚好，配上土豆和面包，唇齿回香。顾问亲测，一大份可以吃到撑，饭量小的女生都吃不完。而且等待餐食的时间，还可以亲手制作苹果派。

△credit：Hahndorf Inn餐厅

△credit：猪肘餐|南澳大利亚旅游局

农场

带小朋友不可错过的体验

如果带小朋友出行，农场是不错的选择。可以去袋鼠岛的有机蜂蜜农场体验。袋鼠岛有两家纯种利古里亚蜜蜂有机蜂蜜农场，养殖着全世界唯一幸存的纯种利古里亚蜜蜂。

△credit：蜂蜜农场

可以参观农场，了解蜜蜂的养殖过程、有机蜂蜜的生产过程以及蜂蜜的制作，这些有机蜂蜜的升糖指数很低，可以购买一些蜂蜜制品送给家人，孩子还能品尝到美味的蜂蜜冰淇淋。

△credit：蜂蜜农场

△credit：纯种利古里亚蜂蜜|南澳大利亚旅游局

每年11月起~次年4月，是南澳州的草莓季节，可以在这个时候去阿德莱德山的贝伦伯格农场，农场位于汉多夫小镇附近，不仅可以欣赏美丽的风景，还能参观制作工厂，品尝果酱、调味品或是腌制品。

△credit：贝伦伯格农场|南澳大利亚旅游局

带小朋友，还可以亲自采摘草莓，参加“贝伦伯格美味之旅”，了解农场的草莓种植故事，品尝新鲜的草莓。

△credit：贝伦伯格农场|南澳大利亚旅游局

△credit：贝伦伯格农场|南澳大利亚旅游局

巧克力厂

了解巧克力的制作过程

如果你是巧克力爱好者，南澳州的巧克力工厂也是不能错过的。位于阿德莱德的黑氏巧克力厂，创立于1915年。

△credit：黑氏巧克力厂|南澳大利亚旅游局

这是澳大利亚现存最古老的巧克力制作公司，也是全世界现今屈指可数的、仍然直接从自己烘烤的可可豆中纯手工制作巧克力的制作商之一，可以参观工厂，购买巧克力礼品。

△credit：巧克力制作过程-烘烤

△credit：黑氏巧克力

而位于芭萝莎的芭萝莎巧克力公司，是一家开业没多久的新公司，同样可以参观工厂。不过在这里，还可以亲手制作巧克力，或是学习巧克力如何搭配葡萄酒。

△credit：芭萝莎巧克力公司

△credit：巧克力配酒|6人游旅行顾问相君

在巧克力工厂里，也种植着一大片葡萄园，不仅拥有美丽的风景，还能在甲板餐厅上，俯瞰水景，品尝当地的美食、美酒。

△credit：芭萝莎巧克力公司

△credit：芭萝莎巧克力公司

除了美食、佳酿，南澳州还有许多值得探索的地方，快跟随晓明哥的脚步，一起了解这里的精彩吧~

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