剑南春——中端之王普剑,挣扎的高端产品
2000年左右,白酒界“茅五剑”名噪一时,可见剑南春当时的地位。今天我们来看看剑南春:
建厂
追溯名酒的历史,基本上都是建国初期,政府将当地的各种老酒坊组建成新的酒厂,剑南春也不例外。1950年部分私人作坊由专卖公司组织实行联营生产;1951年政府将朱天益,积玉鑫,裕川通,天成祥等老烧房组建成“四川地方国营绵竹酒厂”;1954年恢复传统产品“老酒”的生产;1964年更名为“四川省绵竹酒厂”;1984年5月5日正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”。
商标
绵竹牌:1961-1983年左右。1961年改名剑南春后,依然使用“绵竹”商标(之前叫“绵竹大曲”,改名剑南春后,绵竹大曲成为了系列酒)
长江大桥牌:1974-80年代末。该商标与五粮液的“长江大桥”属于同一个商标,借用自“中国粮油食品进出口公司”。
剑南春:1983-至今
产品
普剑篇
现代意义上的剑南春酒是1958年对绵竹大曲改进工艺后的。1958年,绵竹酒厂改进生产工艺,使用红粮、荞麦、小麦、大麦、糯米等五种粮食通过回沙发酵,红糟盖顶,熟糠减水等新工艺,酿出绵竹大曲的新品种“混料轩”,质量优于绵竹大曲。1959年,“混料轩”改以高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食为原料。1961年,蜀中诗人庞石帚起名并题写“剑南春”三个字,从此改名为“剑南春”。经过20世纪60年代,生产工艺趋于成熟,70年代逐步完善。
一,内销版(61年-90年代初)——绵竹牌圆玻璃瓶红标剑南春,剑南春牌方瓶
50年代,那时候还叫绵竹大曲。工艺也不是现在的剑南春工艺,58年开始改进工艺。
60年代,绵竹红标圆玻璃瓶剑南春。61年改名为剑南春后,商标依然使用“绵竹”牌,红标剑南春,瓶盖与70年代不一样。60年代的剑南春市面极其稀缺。
60年代剑南春
1970年初-1983年左右,绵竹圆玻璃瓶红标剑南春。
红标剑南春封口分为木塞紫红膜,塑盖(有红,黄,透明等多种膜)和压盖。其中,70年代还出现了黄标剑南春,现在比较稀缺。
木塞红标剑南春
塑盖红标剑南春
塑盖红标剑南春
压盖红标剑南春
黄标剑南春
1983-90年代初,方瓶剑南春。
商标改为剑南春,瓶型为方瓶,短塑盖(1983-1984年),长塑盖(1984-1987年),白铝盖(1987-1990年初)。还有,外销方瓶短盖剑南春,非常稀缺(图见外销版部分)。
短塑盖方瓶
长塑盖方瓶
白盖方瓶
二,外销版(74年-80年代末)——绵竹牌瓷瓶,长江大桥牌莲花瓶
1974年剑南春开始出口。有出口瓷瓶剑南春(塑盖,绵竹牌)和外销方瓶短盖剑南春,主要还是长江大桥牌。
绵竹牌出口瓷瓶
剑南春外销方瓶
1974-1980年代末,长江大桥莲花瓶。
塑盖(1974-1987年),白铝盖(1987-1980年代末)。
出口长江大桥牌塑盖莲花瓶
出口长江大桥白盖莲花瓶
三,不分内外销版(1987年-现在)——剑南春牌莲花瓶,水晶剑
1987年-2001年,莲花瓶剑南春
1987年,莲花瓶剑南春开始投向国内市场。商标改成了“剑南春”。白铝盖(1987-1994年);黄铝盖(1994年-2001年)
剑南春牌白盖莲花瓶
剑南春牌黄盖莲花瓶
2001-现在,插销剑,拉环剑,水晶剑
01-05年,俗称“插销剑”,包装盒子两边用插销封装。
05-09年,包装盒子开启拉环时代,也叫“拉环剑”。
为了和09年后的水晶剑的拉环区别开,也叫“老拉环剑”。
09-现在,水晶剑。
09年以后包装改变成现在水晶剑的红色包装,即“新拉环剑”,俗称“水晶剑”
高端篇
1寿星剑南春(80年代-90年代末)
80年代出现寿星瓷瓶剑南春,定位高于普通剑南春。分别80年代寿星剑南春为红塑盖,90年代寿星剑南春为白铝盖和黄铝盖;
2激光剑南春,钻石剑南春(93-90年代末)
93年左右,激光剑,钻石剑,定位高于普通剑南春。
激光剑南春
钻石剑南春
3珍藏剑南春(07-现在)
4东方红剑南春(11年-现在)
有剑南春东方红(红瓶)和东方红1949,为建国70年新推出的。
东方红
东方红1949
5年份剑南春(07年-13年)
有10年,15年(红瓶/蓝瓶),30年(红宝石瓶/蓝宝石瓶),13年后没有再生产了,不知道跟地震有没有关系。
10年剑南春
15年剑南春红
15年剑南春蓝
30年剑南春红宝石瓶
30年剑南春蓝宝石瓶
以上,有错误之处,还请指正!
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