中国药茶：保健养生作用越来越受到人们青睐

互推小编 2023-12-19

清澈透明的药茶

药茶是传统医学宝库中一颗璀璨明珠。中医自古就有“药食同源，医养同理”的说法，许多中药既是药物，也是保健养生的佳品。只要合理的选材搭配，一杯普通的药茶则蕴含丰富的药用养生奥秘。经过众多医家的临床研究改良，药茶更贴合现代人养生保健之理念。从“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的记载，到唐朝“茶为万家之药”的高度评价，可见自古以来，人们就对茶的药用价值有了较全面的认识。

现代医学也证实，小小一片茶叶有很多是正常人体所需要的营养成分，如蛋白质、脂类、糖类、矿物质和维生素等，仅蛋白质含量便高达22呢以上,氨基酸已发现的有25种之多另外一些则是在某些病理情况下,对恢复人体健康有益的成分，即药效成分。

药茶是药与茶的有机结合，药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。其实，大多数药茶是不添加茶叶的，由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品。

药茶历史非常悠久，历代医书中均有记载，药茶的功效有两种，一种是治疗作用，过去常用来治疗感冒、咳嗽、咽痛、胃痛、呕吐等。另一种是保健作用。近代以来，药茶的保健养生作用日益受到人们的重视，各种降压茶、减肥茶及午时茶的大量涌现，使药茶的种类和作用不断丰富和扩充。

药茶以其饮用方法简单、方便，味道芬芳甜美，保健养生效果显著而越来越受到人们的青睐，已成为人们防病治病与养生保健的重要饮品。

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