中国唯一的“啤酒之城”，本地喝什么啤酒？附：教你辨别几厂生产

互推小编 2023-12-20

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青岛啤酒到底是怎样的？很多外地朋友都觉得很奇怪，同样都是青岛啤酒，为什么他们喝的青岛啤酒不好喝呢？其实非常简单，全国没有任何一个城市的啤酒厂，其产能具有供给全国的能力，如果有的话，那说明全国没多少人喝！

全国大部分地区喝的啤酒，都被各路网友称之为“工业垃圾水啤”，口感寡淡无味、没有任何口感可言，然后就大骂全国的啤酒都一个样。其实中国的啤酒不只有“某闯天涯”，青岛本地产的青岛啤酒，外地根本喝不到。

青岛啤酒本地的啤酒厂，其产能只能供给青岛本地市民日常饮用，另外再加上出口国外。市区四个啤酒厂，青岛啤酒一厂、二厂、四厂、五厂，这四个啤酒厂卯足了劲干，其产能也仅仅能供得上本地及其出口而已。所以，不用说外地，就连青岛本地的县级市、外辖区，都喝不到青岛本地啤酒厂生产的啤酒。

①、青岛啤酒一厂生产的主要产品有：青岛啤酒1903、奥古特、青啤的高档酒和出口酒、出口国外的小绿瓶和小棕瓶。

②、青岛啤酒二厂生产的主要产品有：青岛啤酒、青岛纯生啤酒、奥古特听装啤酒、小棕金啤酒、富硒听装啤酒等。

③、青岛啤酒四厂生产的主要产品有：青岛鲜啤酒、优质黄啤等。

④、青岛啤酒五厂生产的主要产品有：崂山啤酒，大绿瓶青岛啤酒。

所有青岛本地产的青岛啤酒，酒精度全部是≥4°及以上，任何酒精度低于4°的青岛啤酒都不是本地产的。

中国也只有青岛才称得上“啤酒之城”，在青岛是不分四季，全民喝啤酒！而青岛人对啤酒的挑剔也是出了名的，青岛哪个啤酒厂出的啤酒，一口就能尝出来。在啤酒上想糊弄青岛人，门也没有！

那么在青岛本地，常喝的啤酒都有哪些呢？今天青岛土著就来跟大家分享一下，青岛本地什么啤酒喝的多，什么啤酒受本地人的欢迎。

1、鲜啤

这个不用解释，青岛人的最爱，没有之一！青岛本地俗称“散啤”，当天出厂的最最新鲜的啤酒，保质期只有24个小时，由青岛啤酒四厂生产。产能有限、保质期有限，只供市北区、市南区全境，李沧区、崂山区部分地段。青岛别的区域，对不起！不供应！因为量不够，外地更没有。

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2、一厂瓶啤

青岛啤酒一厂，也就是位于青岛登州路的啤酒厂。所有青岛啤酒都印着“青岛市市北区登州路56号”，指的就是这里。但是只有青岛本地的酒是这里产的。一厂的瓶啤口感偏重，麦香味浓、略苦、口感杀味重。在青岛，喝一厂的瓶啤和二厂的瓶啤的人，数量几乎旗鼓相当。

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3、二厂瓶啤

青岛啤酒二厂，位于青岛市李沧区台柳路602号，这里生产的瓶装啤酒在青岛叫“二厂啤酒”。二厂啤酒口感微甜、入口醇香，比一厂瓶啤略微柔和，在青岛跟一厂瓶啤平分天下。在青岛的各大饭店里，只要是喝瓶啤，要么是一厂瓶啤、要么是二厂瓶啤，不会有第三种。

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3、青岛纯生

青岛纯生也是产自青岛啤酒二厂，青岛纯生口感相对清淡一些，在青岛有部分忠实粉丝。青岛本地产的青岛纯生完全跟外地的不一样，水源不同，配方不同，口感差异很大。青岛本地的青岛纯生，只有青岛啤酒二厂生产，大部分供应青岛本市，少部分供应青岛市外。

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4、奥古特

奥古特赫赫有名，全国都在卖，1903年，一个叫做汉斯·克里斯蒂安·奥古特的德国人来到了青岛，次年，日耳曼啤酒公司成立，即青岛啤酒的前身。100多年后，这款奥古特啤酒就是由他的名字而命名。奥古特系出名门、血统高贵。2019年在美国举办的“世界啤酒锦标赛”中，青岛啤酒“奥古特”以其口感与品质，“冠绝群芳”摘得金奖。在青岛走亲串友拎一箱奥古特是首选。

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5、青啤绿罐

青岛啤酒绿罐历史悠久，有500ml和330ml两种包装。罐装啤酒并不是青岛人喝啤酒的首选，但是其传统的口感和习惯，加上轻便的重量与便携的包装，从上个世纪开始，就是走亲串友伴手礼的重要选择。青啤绿罐也有一厂和二厂之分，甚至还有三厂生产。在青岛必须喝一厂或者二厂的啤酒，瓶身编号只要两种：“01”或“02”打头。

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