宝宝辅食知多少,喂养有讲究
第一次给宝宝喂食时, 以米粥、稀饭等易消化、无异味、多数喜欢的流食为宜。如果里面再掺一些母乳或奶水,效果会更好些。喂食量不宜太多,因为宝宝的消化系统还没有完全发育好。实际上, 一般他能吃2 ~ 3汤匙就不错了 。 以后食量会逐渐增大, 食物的种类也会逐渐扩大到蔬菜、水果甚至少量煮得稀烂的肉类。由于人类在味觉上偏爱甜食,因此, 一开始时不宜给宝宝吃甜食, 应让他先接受蔬菜,让宝宝全面吸收和补充营养。
专家指出, 6个月以下的宝宝不宜大量喝果汁、饮料或者其他类似食物。母乳或奶粉中的营养成分已经足够, 不需通过果汁等饮料来补充。少量果汁只是让宝宝接触母乳和奶粉以外的味道,其实宝宝并不能完全消化这些饮料, 有的还会产生过敏现象 。
此外,人造果汁中所含的糖会伤害宝宝的牙齿,食品添加剂对宝宝健康也没有什么益处。即使宝宝6个月大以后能吃固体食物或流食了,也要尽量控制果汁的饮用量,每天最多不超过250毫升。因为饮料会把宝宝的胃充满, 过不了多久他使会产生饥饿感 。
最好不要给宝宝吃罐装食品,例如八宝粥等,虽然这些食品方便、可口,但含有防腐剂, 对宝宝消化系统有伤害。
辅食喂养要点
需要注意的是: 1周岁以内的宝宝不要添加任何调味品。而且一次只能添加一种新的食物。由少量试吃开始,让宝宝慢慢适应母乳或奶粉以外的食物 。每加一种新的食物, 要格外注意宝宝的身体状况。等3-5天后,宝宝没有腹泻、 呕吐、 红斑等不良症状时,可以再换另一种新的食物。
给宝宝制作泥糊状食物的基本要求是:营养可口、容易消化。例如蒸的食物和煮的食物:蒸出的食物松软、易消化原汁流失少、营养素保存率较高,如蒸肉泥。煮的食物也容易嚼烂,如煮面条。此外,还要注意下列两个方面:
给宝宝制作辅食要卫生。给宝宝添加的辅食要讲究卫生,最好现吃现做。如不能现吃现做,也应将食物重新蒸煮。添加泥糊状食物的用具要经常消毒,以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。
选择合适的烹调方法。选用蒸、烤、微波加热等,尽量避免油炸,以保证食品中的营养成分(维生素、矿物质)不被破坏。
注意各类辅食的喂养过程
喂水果的过程
在给宝室喂果汁时, 要注意喂养的材质和顺序,从过滤后的鲜果汁开始到不过滤的纯果汁,然后到用匙刮的水果泥再到切的水果块, 最后到整个水果让宝宝自已拿着吃。
喂菜的过程
蔬菜要选择新鲜的应季的即可, 要从过滤后的菜汤开始, 到菜泥做成的菜汤,然后到菜泥,再到碎菜成菜汤煮、菜泥炖、碎菜炒。
喂谷类的过程
从米汤开始, 到米粉, 然后是米糊,,再往后是稀粥、稠粥、软饭,最后到正常饭。面食是从面条、面片、疙瘩汤,再到饼干、面包、馒头、饼等。
喂肉蛋的过程
从蛋黄开始,到整鸡蛋,再到鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等。
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