装载自动煮面机、包子机、切菜机，这个车不简单，能解决400人的吃饭问题

互推小编 2023-12-22

大河网讯（政务记者康世甫）5月19日，在2019年河南省科技活动周启动仪式暨第二届郑洛新国家自主创新示范区军民科技融合成果推介会现场，大河网政务记者看到一款名为“餐饮保障车”的产品，它能在野外解决400多人的吃饭问题。它为什么这么厉害？

把水和面一起倒入一台名叫“煮面鲜生”机器里，3分钟就能出来一碗热乎乎的面条，之后每隔48秒左右出来一碗面条……据现场工作人员孙先生介绍，这辆餐饮保障车，不仅搭载了面条机，还配置了切菜机、包子机、馒头机，可以说实现了全面机械化，只需要两三个人，就可以轻轻松松做出400余人的饭菜。

据了解，这款产品由位于河南襄城的一家公司设计研发。该产品是为了适应部队战时与野外训练、抢险救灾及大型集会等场景餐饮保障的需要，由该公司与浙江大学合作，历经两年开发的一款多功能智能化的餐饮保障装备，集餐饮、发电、动态监测和远程投送功能为一体，设计科学、结构紧凑、操作简单、适应性强、智能程度高，基本上囊括了部队战时和野外生存的需求，大大节约了后勤保障的人力、物力、时间和空间的成本，提高了保障的时效性。

与此同时，该产品也有广泛的民用市场，孙先生介绍，配置在车上的面条机、切菜机、包子机都可以直接使用。以面条机为例，在商场等场所，也可以扫码付款吃面，今年5月开幕的世园会上，就使用了他们公司生产的面条机。

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