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400人的食堂餐厨设备价格估算

 

400人同时就餐的食堂按标准的面积计算,厨房面积一般在300多平方米,因此需要的厨房设备也会比较多,对于餐厨设备的成本投资是需要提前做好预算和报价的,那下面我们就来详细看看。

一、主食加工间设备:1、蒸箱 3000元左右2、炒灶 2000元左右3、电饼铛 2000元左右4、面粉车 3000元左右5、木面案板 1500元左右6、和面机 4000元左右7、压面机 2000元左右8、包子机 3000元左右9、排烟罩 5000元左右10、工作台 2000元左右。

二、副食加工间设备:1、炒灶 3000元左右2、大锅灶 3000元左右,3、煲仔灶 2000元左右,4、低汤灶 3000元左右5、冰箱 5000元左右6、工作台 2000元左右7、水池 2000元左右。

三、粗加工间设备:1、绞肉机 3000元左右2、锯骨机 3000元左右3、切菜机 2000元左右4、土豆去皮机 3000元左右5、工作台 2000元左右6、货架 2000元左右7、水池 2000元左右。

四、售餐间设备:1、保温柜 5000元左右2、保温桶 3000元左右3、水池 2000元左右

五、洗消间设备:1、残食台 2000元左右2、碗碟柜 3000元左右3、三星水池 2000元左右4、消毒柜 4000元左右5、工作台 2000元左右。

以上就是400人食堂餐厅厨房设备的价格估算,厨房设备的种类和数量会根据食堂的规模和档次有所变化,具体设备的配置根据实际情况来确定,设备品牌和最终成交价格还需咨询西安大地厨房设备网。

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