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售价不到20元的牛二，明知道是酒精酒，为何年销能做到上亿？

互推小编
 

要说独揽国内白酒的低端酒市场白酒是哪个？估计第一个想的就是牛栏山了吧。巅峰时期年销售量达到将近20亿瓶，最神奇的地方便是这款酒虽然骂他的人很多，但是买他的人更多。

众所周知，2022年6月份“白酒新国标”出台以后，牛栏山二锅头不再被叫做白酒，而是“调香白酒”。因为他确实是实实在在用酒精勾兑的白酒。

然而即使是已经知道牛栏山不是纯粮酒，他的销量依旧没有丝毫减少。

那这售价15块钱的“调香酒”，为何能够做到年销上亿呢？我们一起来研究一下。

第一：精准定位市场

现如今，在各大品牌白酒在挤破头的冲入高端酒市场的时候，牛栏山明白自己本身就是成本不高的“调香白酒”，所以从没想过冲击高端酒市场。

从刚一开始就告诉你：“我们的酒就是酒精酒，十几块钱就能买到品牌酒。”而且十几年的价格也就涨了几块钱。试问这样实诚的厂家谁能做到？

第二：市场范围广

只要你想喝酒，不管村里小商店，小区商铺还是大型商超，你都可以买到它，还是放在最显眼的地方。

这种市场覆盖范围，即使不做任何的广告，也很难忽略他的存在。

第三：喝着不像酒精酒

在低端市场市场上其实有很多类似于牛栏山的白酒，像老村长、一担粮、双沟大曲等。那为什么他能够区别于其他白酒？

喝过牛二的都知道，他没有像其他“调香酒”那样刺鼻的味道。喝着虽然有些辛辣，但是下咽还算顺滑，还有股淡淡的甜味。

这款酒虽然不是纯粮酒，但是不到20块钱能喝到这样口感不错的酒，也算是商家良心了。更何况现在的白酒市场鱼龙混杂，买酒本身就极为困难，还不如直接选择十几块钱的牛栏山。

当然很多人骂他也是有一定的原因的，因为是酒精酒，添加剂难以在身体里代谢，喝多了第二天头晕、口干舌燥。而且这种危害也是不可逆的。

对于这种酒精酒年轻人还能喝点，但对于上了年纪的老人还是不要碰最好，如果想喝，一定要选择纯粮白酒。这里小编给各位推荐两款自己喜欢的口粮酒。各位可以品尝品尝。

第一款：酱荣坊

酱荣坊产自贵州茅台镇，是由茅台八仙之一的冯小宁大师亲自主导勾调的一款大曲坤沙酱酒。

冯小宁大师是茅台原厂长李兴发的唯一关门弟子，离开茅台酒厂后有担任了珍酒的总勾调师，被白酒行业誉为“酱酒国师”，而酱荣坊则是冯小宁大师在近几年的又一茅系酒力作。

为了还原茅系酒最正宗的口感，冯小宁大师联合华贵酒厂特意将酒厂选在了茅台酒厂第一车间的对面，共享相同的地理环境和气候，然后再从原料入手，自建产地，采用和茅台相同的“12987”大曲坤沙工艺，尽量做到一比一的还原茅台酿造技艺。

要说这款酒喝起来的特点除了正宗茅系酒的味道以外，由于其窖藏时间长达6年，入口时有厚重的陈香口感，让人眼前一亮，下咽时不辣喉，很顺滑。喝完之后呼出口中带有淡淡蜜饯香，让人回味无穷。

第二款：北大仓

到东北如果有人拿这款酒来招待你，不要嫌弃，这说明他是真的拿你当朋友，毕竟北大仓可是被称为“北国茅台”呢，东北人往上查三四辈，估计都喝过这款酒，可见他在东北的地位。

再加上这款酒是用黑龙江本地的红眼高粱为原料，并采用传统工艺酿造而成，所以酒水的焦香味特别浓郁，尤其是在冬天，喝上一杯特别过瘾，只是随着时间的流逝，知道这款酒的人越来越少了。

那么牛栏山二锅头各位看官喝过吗？口感怎么样？

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