白酒的投资与收藏：另类投资的机会在哪？

互推小编 2023-12-25

伴随着近年来白酒持续不断的涨价风潮，白酒已经成为国人投资的“新宠”。根据《金融博览·财富》杂志联合数字100市场研究公司的调查数据显示，逾7成的受访者收藏白酒的时间在5年以内，其中3成以上受访者参与白酒收藏的时间在1-3年内，收藏时间在3-5年的受访者也相对较多，达到22.1%，而收藏时间在8年以上的受访者占18.8%。

虽然白酒的收藏热比红酒起步晚，但是它的势头却一点都不亚于红酒，毕竟白酒在国人心目中有着不可比拟的地位和情感，使得白酒收藏成为一种时尚。

价值投资品特点分析

一般好的价值投资品都要具备几个特点：一是能长期保存不变质；二是能够定期地提高价值/价格；三是具备强有用性和众多使用场景。高档白酒，及较好的黄酒洋酒都具备这样的属性。

这三个条件越齐全，商品升值空间越大。如果光长期保存不变质，有人说，存金条不也挺好的吗，还扛通胀。

金条存放和价值都没问题。但问题在于它的使用场景太少，可用性不强。商品周转次数越多的价格发现才越充分。这就是为什么很多名画和艺术品每隔几年总得拿出来拍卖一次。至于是不是真卖掉不要紧，关键是每隔几年要让它重新定一次价格，建立价格曲线。

像白酒这样的，就比较齐备上述特征。好的白酒都能存放好几十年。在我们整个生命周期当中都是存的住的商品，只要保存得当，白酒是越沉越香，越老越贵。整个社会对于老酒的认可是长期存在的。随着存放时间的增加，年份酒的价格是不断上涨的。

使用场景多，有效性强的东西也不一定能作为投资品。比如快消品啤酒，虽然大家经常喝，但他们不具备储存性，很容易放坏，不具备投资价值，再加上实物单价太低还不如买啤酒股票。像53°飞天茅台最近基本每增加一年酒龄，价格就上涨两百块左右，相当于7-10%的回报率。五粮液，上海贵酒的十六代·鼠年天青，国窖1573都有类似的趋势，基本上出厂七八年以上的酒价格都翻倍，出厂超过十年十五年的酒价格都已经非常高了。

用得多、也存得住的东西，像钢铁和煤炭，却不一定有能随时间增值的特征，这类商品跟着经济周期走，这五年价格高，下五年价格低，有着很强的波动规律，但基本价值一直保持在一个相对稳定的状态当中，所以也无法稳定投资，可以投机获利。

而高端白酒就比较齐备上述特征。好的白酒都能存放好几十年，越陈越香，越老越贵。像2019年发售的十六代·鼠年天青最近基本每增加一年酒龄，价格就上涨两百块左右，相当于7-10%的回报率。茅台、五粮液，国窖1573都有类似的趋势，基本上出厂七八年以上的酒价格都翻倍，出厂超过十年十五年的酒价格都已经非常高了。

（图片来源：美酒链酒证直通车每日数据统计）

白酒随着储藏年份增加，现金价值不断上涨。可以与权益类股票、债券、基金，以及实物资产的房产、大宗产品等金融产品形成有效资产配置，降低资产配置风险，穿越市场周期，保有资产最大收益化。

随着中国新消费主力的高净值人群在消费方面的理念转变，高端酒正在成为越来越重要的礼品选项。一方面高净值人群对于名酒的收藏爱好正逐渐培养起来，另一方面，对于名酒收藏价值的关注亦提升了高净值人群的酒水消费力。新崛起的高净值人群需要新的投资品，而越来越多的白酒被他们有意识地留存，具有较高品质、独特的品牌文化价值、市场稀缺的高端白酒增值空间巨大。

从整个行业来看，伴随着居民可支配收入的提升，高净值人群的增长，以及消费升级趋势将使得市场份额进一步向高端名优酒企集中。而在产能有限的情况下，高端白酒公司会有更强的提价权和盈利能力。可以预见，白酒行业的发展前景广阔。

在房市限购、股市低迷时期，投资者将一部分资金转移到其他投资市场是明智之举，而白酒市场就是这部分资金的一个流向。现在，经由收藏市场掀起的一股“白酒收藏热潮”，客观上起到了将白酒收藏理念推向公众的效果，这些看似另类的投资产品，其实是降低了投资的风险性。

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