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今天在家做了酥脆香甜 入口即化 特别好吃 #烤箱美食

互推小编
 

今天来做一款入口即化的小零食——杏仁酥。

首先，将320克低筋面粉、4克泡打粉、2克小苏打和50克杏仁粉混合均匀。接着，将90克玉米油、90克猪油、2克盐和140克白糖混合，打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，然后将它们倒入面粉中，用刮刀搅拌成面团。接着，取一小部分面团揉成团，然后将其按压成饼状，放在烤盘上。将所有的面团都做成饼状后，在表面刷上一层蛋黄液，再撒上一些杏仁片。最后，将烤箱预热至180度，放入烤盘烤20分钟。每个烤箱的温度和性能都不同，因此需要多观察几次，以调整烘烤时间。当杏仁酥变得金黄色酥脆时，就可以出炉了。这款杏仁酥酥脆香甜，入口即化，非常好吃。如果你喜欢吃小零食，不妨试着自己动手做一做，不仅健康，而且比外面买的更好吃。做法也很简单，只需要按照步骤操作即可。

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