空气炸锅哪个牌子好？30天总结！五款优质机型推荐！

互推小编 2024-01-02

空气炸锅这种新型的烹饪工具广为用户青睐，各大网站关于空气炸锅的宣传力度也是有增无减。随着空气炸锅的使用率增加，关于空气炸锅的安全问题慢慢显现：如材质劣质、工艺标准不合格、有刺激性异味、温度过高的烹饪方式引发致癌物质、烫伤等风险问题发人深省。那空气炸锅哪个牌子好？作为资深家电测评师，我特地选购了目前畅销的产品进行专业的空气炸锅测评，通过对各品牌空气炸锅的安全材质和功能表现为大家进行空气炸锅推荐，希望大家能完美避雷选择到质量好的空气炸锅！

一、空气炸锅有哪些功能？

空气炸锅为我们的生活带来不少便利，除了烘烤、煎炸食物，我们还可以解锁属于空气炸锅的更多功能。

1.煎炸食物

空气炸锅可以制作煎炸食品，我们常见的炸薯条、炸鸡米花、炸鸡块之类的时候就可以轻松制作。我们只需要将食材放入空气炸锅中，设置好温度、时间即可。空气炸锅对温度进行精准控制，快速加热食物自身的油脂，带走食物的水分，让食物变得外焦里嫩。空气炸锅只需要少量的油就可以完成食物的煎炸，减少油脂吃起来更健康。此外，空气炸锅还可以用来煎各种肉类，或者是需要过油制作的菜，都可以通过空气炸锅提前加工食材，烹饪时可以节约时间。

2.烘烤食物

空气炸锅可以用来烘烤食物，烤蛋挞、烤披萨、烤鸡翅、烤地瓜、烤蛋糕等都不在话下。在掌握合适的温度和材料配比之后，可以通过空气炸锅实现烘焙的功能，不过一些温度等参数的设置和电烤箱不一样，我们需要根据实际情况进行调整。当然，有一些空气炸锅会内置菜单，我们在使用时也可以作为参考去烹饪美食。

3.加热食物

空气炸锅加热食物也很方便，比如加热面包、汉堡、蛋卷，炸鸡等食物。我们用空气炸锅加热食物时，需要注意空气炸锅通常不可以直接加热剩菜剩饭等含水高的食物。

4.其他功能

市场上空气炸锅种类多，功能也不一样，不少空气炸锅还拥有解冻、做酸奶、发酵等功能。如果家中有冷冻食物，我们可将冷冻食物放入空气炸锅中，按解冻键将食物解冻即可。

二、空气炸锅与烤箱的区别？

空气炸锅和烤箱都在我们日常烹饪工具中占据重要的位置，很多时候因为烹饪习惯不同，每个人都会在使用中有所侧重，空气炸锅和烤箱的主要区别体现在以下几点：

1.加热方式不同

烤箱加热原理是在密闭的空间中，通过加热管来完成加热源。空气炸锅拥有快速加热装置，可以加速循环热风。

2.体验感不同

空气炸锅使用更便捷，通常无需长时间预热，直接把食材按照比例放入炸锅内，设置好时间就能出锅，简单的烹饪方式非常适合懒人和上班族。但如果用烤箱烘焙，需要的时间会很长，而且步骤也比较多。

3.清洁难度不同

空气炸锅清洗方便，直接取出炸篮清洗干净就可以；而烤箱除了要清洗大烤盘，还要清理箱体内的油污，否则时间久了容易形成污垢，清洁起来非常费劲。

4.健康程度

空气炸锅因为它少油甚至无油烹饪的方式广受用户喜爱，哪怕是利用肉类自带的油脂进行烹饪做出来的食物，同样美味可口。而烤箱在制作的时候需要使用大量的油进行烤制，做出来的食物油脂高，摄入过多油脂，很容易导致肥胖。

5.时间不同

空气炸锅所使用的时间要比一些烤箱所需要耗费的时间少很多，空气炸锅不仅提升了效率也节约了不少的电。

6.体积不同

空气炸锅体积小巧、好收纳，可以根据使用场景的不同，放置到适合的位置。而烤箱体积较大，基本上摆好就不再移动。

三、五款空气炸锅多维度测评

通过了解空气炸锅的功能以及与烤箱的区别，我们也能理解为什么空气炸锅能在众多家电中独树一帜。知道空气炸锅的用途，我们还需要选择选材用料考究，安全性能稳定的高品质产品。为了让大家更全面熟悉空气炸锅的功能和特性，我花费大量时间对以下五款空气炸锅从安全无毒性、加热均匀度、温控精准度、推拉顺畅度这四个方面进行专业空气炸锅测评，为您挑选优质好产品提供参考。

空气炸锅推荐款式1：宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？宫菱是主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌，多年来专注于B2B“安全”家电业务，砍掉多余花哨功能，只为死磕极致的安全和性能！有独创的十大项发热性能和安全技术黑科技，是产品的安全性能领跑千元级别的产品，是独一档的存在。成为多家国内、欧美权威检测机构公认的最安全家电品牌之一。另外还有NTC控温阵列、蜂窝式双通道风扇高速导流等技术，使得产品的热效率快、加热均匀、稳定性强，做出来的食物口感一绝。

宫菱是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，甚至有不亚于美的、松下这种国际大牌的表现。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

1.安全无毒性测评：

在空气炸锅测评中，宫菱从配件到选材用料、工艺标准、产品性能都称得上“安全无毒”空气炸锅的典范。初次使用有不锈钢的味道，不过是正常的，空烧十多分钟之后就消失了。宫菱空气炸锅采用无毒无害无刺激复合碳素结构钢炸篮，全方位提升安全性能；另外独特的扇形散热设计，大大降低空气炸锅表面温度，隔热性强，如顶盖、把手的防烫效果都很好，真正避免在烹饪食物时不慎烫伤，大大降低安全风险。

2.加热均匀度测评：

宫菱空气炸锅加热均匀度表现很好。为了测试这款产品的加热均匀度，我用宫菱空气炸锅做了烤鸡，连最厚的鸡腿部位着色都非常均匀，不用担心熟度不够。做的薯条、红薯也上色、熟度均匀。因为宫菱空气炸锅蜂窝式双通道风扇高速导流，热流可以快速传导到产品腔体，全方位包裹食材，使食物受热更均匀。

3.温控精准度测评：

宫菱空气炸锅温控表现非常令我惊叹，温控准确度与实际温度相差在毫秒之间，基本可以做到直接参照菜单参考制作美食，完全不用担心翻车。宫菱空气炸锅实际温度和机器设定温度相差稳定控制在5度以内，宫菱优异的温控精准度表现，与产品本身系统的NTC控温阵列及智能控温算法、精准控制均匀加热温度息息相关，避免出现食物焦和糊的现象。

4.推拉顺畅度：

宫菱空气炸锅抽拉顺畅，非常丝滑，而且实测只需要8.30N的力，女生、老人或小孩使用起来也不会觉得费力。

空气炸锅推荐款式2：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？BRUNO是来自的日本的家电品牌，旗下的这款 BZK-KZ08空气炸锅配色清新、颜值高。产品采用机械旋钮，烹饪时，需要自行调节温度和时间，可视窗和节能护灯设计，方便随时观察食物的变化，5L容量能满足大部分家庭使用。此外，产品还有抽拉断电记忆，可以中途翻面或者加调料，复位后会继续工作。

1.安全无毒性测评：

这款空气炸锅在烹饪中会有明显的刺鼻塑料异味，长期用安全性较低，安全无毒性有待改善。在隔热方面，炸炸篮的温度有点偏高了，不小心会烫伤到。

2.加热均匀度测评：

BRUNO BZK-KZ08空气炸锅加热均匀度表现不佳，在空气炸锅测评中烤红薯和烤薯条，烤出来的食物生熟不均：烤红薯出现了中间部分夹生，两端熟的情况，而烤薯条，就出现有的已经烤焦了，有的芯还比较生硬，加热均匀度还有很大的进步空间。

3.温控精准度测评：

这款空气炸锅采用的是不锈钢的发热管，但是温控精准度差，实测温度比官方标注的范围正负超过了40多度，这么大的差异温度，如果是厨房小白或者新手使用，翻车率会很高，需要优化改进。

4.推拉顺畅度：

这款空气炸锅推拉开合感受都还不错，不需要花费很大的力气，女生使用也很友好。

空气炸锅推荐款式3：松下HC300可视空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？松下也是来自日本的家电品牌，松下HC300可视空气炸锅很适合对生活电器质感有一定追求的颜值党，产品采用日式简约设计风格。电脑内建控制的菜单很方便，也可以手动设置温度和时长。产品采用可视窗设计，可以随时查看食材烹饪状态。大屏触摸操作，操作简单易上手。

1.安全无毒性测评：

这款空气炸锅塑料味比较重，反复用了很多次但是味道还是很明显。在防烫设计方面，把手的隔热性还可以，但操作面板的温度略高了些，有些烫手，使用时要小心烫伤，整体产品的安全无毒性还是有优化空间。

2.加热均匀度测评：

松下HC300可视空气炸锅价格不低，出乎意料却采用了光波发热管材质，这一点其实大大限制了加热均匀度。产品宣传利用顶部加热器和高速风扇加热，但是在实测中发现热量主要来源于上方，空气炸锅下方的热度不够，烤鸡翅都需要手动翻面，要不然加热不均匀，生熟程度不一样。

3.温控精准度测评：

这款产品带有NTC控温功能，但是通过实测温控精准度与实际温度有超过二十度，食物容易烤过焦，食材容易烤过焦，实测中鸡米花、蛋挞等都出现不同程度的焦糊。对于厨艺不太熟，纯粹依赖网上教程的新手来说，翻车率不低。

4.推拉顺畅度：

这款空气炸锅的开合感受比较舒服，推拉也很顺畅，使用的时候不用费很多力气。

空气炸锅推荐款式4：苏泊尔KD60D830空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？苏泊尔一直活跃在大众的视野，是我们很熟悉的国产家电品牌，苏泊尔KD60D830空气炸锅外观简约，尺寸小巧，带可视化窗口设计，可以随时观察食材的烹饪状况，也能随时添加调料，玻璃触控大屏方便简单，老人小孩都能轻松操作。

1.安全无毒性测评：

这款空气炸锅的烤盘牢固，不易脱落。但是在反复进行空气炸锅测评中会闻到明显刺鼻的塑料异味，这一点还是让人比较担心。从隔温效果来说，空气炸锅工作时，顶盖、把手的隔热效果还不错，但是需要提防炸篮温度比较高，使用中要注意防范，以免烫伤。

2.加热均匀度测评：

这款空气炸锅虽然采用不锈钢发热管材质，但是产品热风循环不够，加热均匀度表现不太好，实测烤鸡翅和薯条，鸡翅生熟的程度不一样，薯条上色不均匀，有的已经有点焦黄了，有的颜色还是淡淡的，偶尔需要手动翻面，要不然食物容易半生不熟。

3.温控精准度测评：

松下的温度精准控制程度不够好，与实际温度差不多有20℃的偏差值，如果纯粹参照餐谱做菜实测翻车率不低，而且多吃焦糊的食物对身体健康也有不良影响，希望产品能优化温控精准度。

4.推拉顺畅度：

这款空气炸锅推拉开合感受不错，整体都比较顺畅，老人和小孩使用也不用担心费力的事情。

空气炸锅推荐款式5：米家MAF04空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？米家这个品牌大家都很熟悉了，虽然是手机出身，但家电品牌也涉猎一段时间了，米家这款空气炸锅采用经典白色的简约设计，可以接入米家智能，不仅可以在线查看更多食谱，还能通过小爱语音来控制。这款空气炸锅的机身正中间有一个带科技感的黑色按钮，它既是按钮和旋钮，也是屏幕，通过点按、长按、旋转，即可配合OLED交互屏，实现各种烹饪操作，操作比较简单、智能。

1.安全无毒性测评：

这款产品在隔热方面表现尚可，把手、炸篮等位置没那么烫手。但是，在使用的时候会有刺鼻异味，这一点需要警惕。

2.加热均匀度测评：

产品加热均匀度表现不太好，实测烤鸡米花就复烤了，不然口感不够酥脆。加热均匀度不好，容易导致食物有时烤的过焦，有时又烤得不够给力，甚至需要复烤，这样比较麻烦。

3.温控精准度测评：

这款空气炸锅采用光波发热管，温度控制不够精准，使用起来翻车的几率还是有点高的，希望产品可以全面优化温控精准度。

4.推拉顺畅度：

这款空气炸锅推拉炸篮比较费劲，需要很大的力气去操作，女生使用起来会比较吃力。

四、空气炸锅测评总结

空气炸锅哪个牌子好？这期的空气炸锅测评和空气炸锅推荐就是到这了，空气炸锅推荐我们建议大家要选择安全无毒系数高的产品。空气炸锅给我们带来很多好处，但是我们也要学会甄别优质机型，以免进入商家宣传噱头的雷区，买到有安全隐患的劣质产品。优先购买专业优化到位，性能强悍健康无毒、功能经过反复调教的品牌空气炸锅。学会规范使用空气炸锅，保障我们个人及家人的安全和健康。

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