“刚用牙咬就爆炸了”很多人入秋超爱，食用要小心

互推小编 2024-01-03

终于入秋啦！

秋天街道的味道

也是香甜的糖炒栗子味儿的

秋天正是板栗大量上市的季节

捧着一袋热乎乎的炒板栗

暖手、暖胃又暖心

然而近日

山东青岛的路女士在吃板栗时

竟然把嘴给炸了！

那么

这到底是咋回事？

关于板栗，你了解多少？

板栗的挑选、储存、食用小技巧

你都知道吗？

吃个板栗，会把嘴炸了？

近日，山东省青岛市西海岸新区的路女士发布抖音视频，讲述了自己的惊险遭遇。她介绍，她和家人前几天到附近的大集上买了一些已经炒好的板栗，回家之后感觉板栗外皮不酥了，不好剥，就放在自家烤箱里烤了一下。

大概十五分钟后，她就将板栗端了出来，其中有一个外皮看起来有点焦，于是她挑了出来想弄开看看还能不能吃。

“那个板栗很烫，我挑出来在桌子上摔了几下，又拿起筷子想戳破板栗的皮，但是没有成功。然后我就拿起来吹了一下，放进嘴里咬，没想到刚用牙咬，板栗就发生了爆炸，同时我的嘴里冒了一阵白烟，把我丈夫和孩子吓了一大跳。”路女士说。

板栗爆炸后，路女士的嘴角起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡，当时很快就破了，第二天嘴角也肿了，说话都不方便。目前，路女士已经拿了消炎药和治疗口腔溃疡的药对伤口进行治疗。

眼下正是吃板栗的好时节，但如果吃的“时机”不对，就可能会出事。据了解，炒板栗刚出锅时，虽然外面的热量散发得快，但里面的热气还不能尽消，如果此时受到外力的挤压，板栗就会破壳而出，容易发生爆炸的情况。所以，在吃板栗时千万不能急，等到温度降低以后再食用，或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗，那样吃起来就不存在安全隐患了。

板栗虽小，学问不少

焦香软糯的板栗让人口水直流，面对繁多的板栗种类，你会挑选吗？你知道食用板栗的小技巧吗？有时候外表看起来富有光泽且饱满的板栗，回家做好后却是干瘪苦涩的坏果。爱晚帮女郎这就跟大家分享下关于板栗的小知识，从挑选到剥皮再到储存、食用，一条龙的帮你解决关于板栗的问题！