2020年全球最受欢迎的威士忌竟然是?
闲来无事,在网上查看了一下今年各大网站的畅销威士忌排名。好家伙,从大数据来看,放眼全球各地,酒鬼们对威士忌的需求和口味,还真的不太一样。
今天我就当个没有感情的搬运工,一起来感受下全球的威士忌形势。应该不太能对个人的威士忌选购产生,大家权当看个热闹。
先来看看由英国网站统计的,今年最受欢迎的TOP-10威士忌们:
1、杰克·丹尼Jack Daniels
2、威雀Famous Grouse
3、金铃Bells
4、尊美醇Jamson
5、尊尼获加Johnnie Walker Black 12 yo
6、怀特&麦凯Whyte&Mackay
7、杰克·丹尼Jack Daniels Honey
8、尊尼获加Johnnie Walker Red
9、美格Makers Mark Kentucky Bourbon
10、布雷Bulleit Bourbon
跟去年相比,杰克·丹尼依然稳坐榜首,而且销量甩出第二名的威雀近一倍之多。同为知名调和威士忌的Bells,销量略胜Johnnie Walker一筹。
而帝亚吉欧旗下的肯塔基州波本威士忌品牌,据说是史泰龙最爱的硬汉酒布雷(Bulleit)拿下了第10名。
布雷波本威士忌诞生于1830年,由美国肯塔基州的威士忌爱好者Augustus Bulleit酿造,与一般波本威士忌最大的不同之处是,Bulleit的主要原料中,黑麦含量接近30%,有香草,香料和胡椒等风味,口感独特光滑和回味干净。
总的来说,这个榜单的10款酒里“浓郁直接”的波本偏多,大品牌能够稳定大批量生产,应该是销量够高的原因,只是我扪心自问,平时真的得很少喝。
再把范围缩小一点,同时距离拉近一点,来看看日本酒鬼们的选择。一个专门做酒类排名的权威日本网站,现在站内威士忌分类下的人气排名前15的酒款分别是:
1、三得利角瓶
2、山崎 10年
3、白州 10年
4、麦卡伦 12年
5、波兰顿Blanton's
6、山崎 12年
7、山崎 18年
8、芝华士 12年
9、威凤凰Wild Turkey 12年
10、三得利白角
11、三得利old威士忌
12、响 12年
13、乐加维林 10年
14、百龄坛特醇调和
15、百龄坛17年
日本这个排名看起来对我的口味多了。
主导是毫无疑问是日本威士忌,山崎、白州、响,同时也有常销的苏格兰单一麦芽、调和、波本等。三得利角瓶常年以来的长盛不衰,跟日本深厚的居酒屋文化、highball文化也密不可分。
波兰顿(Blanton's)是一款波本威士忌,来自水牛足迹(Buffalo Trace),在肯塔基州的州都法兰克福市立制为市200周年(1984年),由蒸馏大师Elmer T. Lee推出。
名字是为了纪念波本威士忌大师,同时也是水牛足迹的CEO艾伯特·布兰顿上校。
手榴弹状的有趣瓶型是最大的特征之一,颇具辨识度,在热门美剧《纸牌屋》中也频频亮相过,热度一直不小。同时,它是首个单桶波本威士忌,在80年代推出时着实是个创举。
最后,根据今年中《福布斯》(Forbes)公布的一份榜单,目前25个全球最畅销的威士忌品牌如下:
1、McDowell's
Country: India
Owner: United Spirits
2、Officer's Choice
Country: India
Owner: Allied Blenders & Distillers
3、 Imperial Blue
Country: India
Owner: Pernod Ricard
4、Royal Stag
Country: India
Owner: Pernod Ricard
5、尊尼获加 Johnnie Walker
Country: Scotland
Owner: Diageo
6、 杰克·丹尼 Jack Daniels
Country: USA
Owner: Brown-Forman
7、 Original Choice
Country: India
Owner: John Distilleries
8、 金宾 Jim Beam
Country: USA
Owner: Beam Suntory
9、 Hayward's Fine
Country: India
Owner: United Spirits
10、 8 Pm
Country: India
Owner: Radico Khaitan
11、尊美醇 Jameson
Country: Ireland
Owner: Pernod Ricard
12、Crown Royal
Country: Canada
Owner: Diageo
13、 百龄坛 Ballantine's
Country: Scotland
Owner: Pernod Ricard
14、 Blender's Pride
Country: India
Owner: Pernod Ricard
15、 Bagpiper
Country: India
Owner: United Spirits
16、Royal Challenge
Country: India
Owner: United Spirits
17、 Old Tavern
Country: India
Owner: United Spirits
18、 三得利角瓶
Country: Japan
Owner: Beam Suntory
19、芝华士 Chivas Regal
Country: Scotland
Owner: Pernod Ricard
20、 Bangalore Malt Whisky
Country: India
Owner: John Distilleries
21、 格兰 Grant's
Country: Scotland
Owner: William Grant & Sons
22、 Director's Special
Country: India
Owner: United Spirits
23、 Black Nikka
Country: Japan
Owner: Asahi Breweries
24、 William Lawson's
Country: Scotland
Owner: Bacardi
25、 帝王 Dewar's
Country: Scotland
Owner: Bacardi
不必惊讶,25个品牌里,有13个来自印度,或者说,毫不意外。
2015年的全球威士忌市场中,销量排名前十里就有八个品牌是印度的,西方品牌中只有尊尼获加(Johnnie Walker)和杰克丹尼(Jack Daniel's)上榜。光Officer's Choice这一个印威领军品牌,就在当年卖出了4亿瓶。
2018年的全球烈酒销量排行榜(主要是烈酒),第二名和第三名也都是印度威士忌,一个是Officer's Choice和一个是McDowell's No.1。
同时威士忌大类(包含印度威士忌、世界威士忌和苏格兰威士忌)销量总和的3.75亿箱里,有一大半都来自印度。
还甩了第二名的苏格兰威士忌差不多3000多万箱,更是美国威士忌的近4倍……这一压倒性的记录一直保持至今,主要还都是自产自销,就说虎不虎吧。
Crown Royal给加拿大扳回一局,作为加拿大最好的威士忌,2016年Crown Royal的Northern Harvest Rye还被选为《威士忌圣经》的年度最佳威士忌。
加拿大威士忌的全球总体销量一般,大概也有全球市场上本就很少见到的原因。每年美国大约70%的威士忌都是来自于加拿大,但是加拿大最好的威士忌却从不出口。Crown Royal也只销往美国德克萨斯,之前出了一款单桶威士忌,很好喝,也只在德州出售。
百加得旗下的William Lawson's这几年也算黑马,2016年开始重新发力,2017年销量上涨了5%左右,2018年继续维持平稳发展……今年表现也不错。这都得益于它在俄罗斯和墨西哥等新兴市场中的强劲表现,在法国也广受欢迎。
但纵观各个榜单,最大的赢家,除了印度的联合烈酒公司,可能就是威士忌巨头帝亚吉欧了。
也看了一些电商平台2020年的销售榜,和去年、前年的差别其实都不大,顶多只是排位有些许变化。
全球威士忌的需求是相当庞大的,尤其是今年,但市场的反馈是否对应了大家平时的喜好呢,畅销、人气是否等于足够好喝,这件事不好说。
没有说这些酒不好的意思,同时要肯定头部品牌们压倒性的产能优势,供能应求可不是易事。只是要提醒刚刚接触威士忌的朋友,不必因为这些数字左右自己的选择,也不必大惊小怪。
除了口味本就有别,不同的饮酒场景下,就会产生不同的购买行为。比如有的适合个人小口品鉴,一年一瓶足矣,有的适合聚会吨吨吨,恨不得按箱囤。
喝酒是一件很自我的事儿,在不了解这类产品的时候,因为“全球最畅销”的名号去选酒无可厚非,但是真的要“喝进去”,本位意识还是要早点抬头。不止是销量,所有榜单都请一律做参考处理,切记盲从。
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