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脆皮香蕉怎样做才好吃？大厨分享传统秘方，外酥里软，放凉也不硬

互推小编
 

大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。

香蕉是我们生活中经常见到的水果之一，口感软糯香甜，营养丰富，老少皆宜，今天就给大家分享一个香蕉的新做法，试试这道脆皮香蕉，端上桌大家抢着吃。

下面我们开始制作：

1.准备四到五根香蕉，先去掉头尾，从中间切开，再划上一刀，剥去外皮，放入盘中。

2.准备一个盘子，放上适量的玉米淀粉。

3.再准备适量的面包糠。

4.取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。

5.等食材备好以后，我们把香蕉先裹上淀粉，沾上鸡蛋液，最后均匀的裹上面包糠，放入盘中。

6..把香蕉全部裹好以后，我们起锅烧油，炒锅烧热，倒入食用油。

7.等油温五层热时，我们改成中小火，然后下入裹好的香蕉段。

8.等香蕉定型以后，用筷子轻轻地翻面。

9.炸制香蕉外皮酥脆时即可捞出，这个过程大概要一分钟左右。

10.全部炸好以后，摆入盘中，就可以上桌食用了，好了，这道外酥里软的脆皮香蕉就做好了。

如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。

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