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干邑和白兰地区别有哪些？这几点告诉你

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干邑和白兰地区别有哪些？这几点告诉你

前段时间带我朋友去酒吧，要了一瓶拿破仑干邑XO，几千元的价格让他有点不解，他问我不都是葡萄蒸馏酒嘛，为什么普通的法国白兰地也就几百元，可拿破仑干邑XO的价格要几千元。虽然都是葡萄蒸馏酒没错，但是干邑和白兰地区别其实还是不少的，这里跟大家简单讨论一下。

干邑和白兰地区别 看这三点就能了解

产地不同。很多不懂酒的朋友可能以为干邑和白兰地不是一种酒，但其实，干邑是特指产自法国干邑地区的白兰地。之所以被这样命名，主要是因为当地的自然条件特别好，用作酿造白兰地的原材葡萄品质更高，所以在这一地区出产的白兰地为了和其他产区有所区分，才被冠以“干邑”标签。

第二，原料不同。虽然干邑和白兰地的主要原料都是葡萄，但葡萄的品质可是有区别的。干邑的葡萄品种只能是白玉霓、鸽笼白等几类，经过发酵、蒸馏进行制作，其蒸馏方法中还会包含带渣蒸馏法。白兰地的材料除了葡萄，也有葡萄酿过后过滤的皮渣，甚至是其他水果添加。

第三，干邑品质更甚。因为产地和原料的优势，干邑的品质是有保障的，必须要通过一系列技术指标的审验才能够被认证，甚至包括干邑蒸馏器和安全使用期限等等都是有严格要求的。

相信看到这里，现在大家对于干邑和白兰地区别已经有所了解了，所以别再不理解为什么干邑的价格比白兰地贵那么多了，毕竟品质决定价值，而且个人觉得，喜欢白兰地的人还是可以多多尝试一下不同的系列，或许能有截然不同的体会。

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