香蕉到处都有卖，为啥说香蕉差点灭绝，未来也可能吃不到了？

互推小编 2024-01-11

生活中的很多事情，说起来都有点不可思议，近些年流传着香蕉灭绝的传闻，其实这真不是传闻，在上世纪60年代就曾发生过香蕉灭绝事件。20世纪60年代之前，世界上种植的主要香蕉品种叫“大麦克”，英文名称为Big Mike，然而一种香蕉镰刀菌枯萎病导致big mike大量死亡，后来由于品种的改革保住了香蕉。

虽然目前市面上销售的香蕉很多，但是所有的上市的香蕉都是杂交的结果，野生的香蕉虽然可以吃，但是果肉比较少，还有很多种子，也就是果核，混合在香蕉的果肉中，导致野生的香蕉不大好吃，吃起来也比较费事。而现在市面上卖的香蕉，都没有籽，其实就是类似于无籽西瓜，培育出一种三倍体的香蕉，导致香蕉不能自然地孕育。

但是世界上对于香蕉的需求很大，所以必须保证香蕉的种植面积，而现有的品种不长种子，怎么办呢？那就只有靠无性繁衍，利用香蕉的根茎等培育新的植株。无性繁衍有一定的优势，那就是在人类操作下，可以迅速繁殖出很多香蕉幼苗，但是缺陷很致命，无性繁殖的缺陷是基因多样性较差。

在疾病的传播中，很多专家都会强调基因多样性这个东西，因为病毒感染细胞靠的是蛋白质，病毒衣壳得能够和细胞上的某些抗原蛋白结合，才能完成对细胞的黏附、注入核酸等操作。因此即便是艾滋病病毒，世界上也存在着具有天然抵抗能力的人，在冠状病毒流行期间，也并不是所有人都会感染。

然而，无性繁殖中基因多样性就很差，可能一大片香蕉林，其实就是三五棵香蕉无性繁衍来的，无性繁殖中。虽然也存在基因突变，但是主要是局限性的组织细胞，全株主要的基因还是无性繁衍母体的基因型。生物进化主要是靠繁衍，将可遗传的突变遗传给后代，由此改变种群基因库。这就是生物进化的本质。

无性繁殖中生物多样性较差，病毒等又是针对细胞表面的抗原感染生物，在香蕉大量无性繁殖的情况下，如果诞生了一种针对现有香蕉的病毒，那就可能造成病毒在香蕉中迅速地传播，病毒自身最然缺乏运动能力，但是有很多昆虫以香蕉的根茎叶为食物，它们会到处活动，可以将病毒到处扩散。

更为危险的是，野生香蕉资源的破坏。现有的香蕉也都是培育自野生香蕉，人类还没有能力从零创造出香蕉这种植物。而野生香蕉资源的减少，则会减少香蕉育种的可能。现代的香蕉都是经过杂交等手段培育来的，可是野生资源越来越少，未来若是种植的香蕉大量死亡，再重新培育香蕉品种需要很长的时间，若是野生香蕉也灭绝了，那未来一场香蕉瘟疫之后，可能就真的没有香蕉吃了。

所以现代科学家们想到了很多办法来保存香蕉，比如通过基因编辑的手段，改造香蕉的基因，使香蕉对某些病原具备优良的抗性，依次来保证香蕉的健康，提高香蕉的产量，不过新技术被接受总是要经历一定过程，经过基因编辑的香蕉敢吃的人不算多；在棉花的育种中，基因编辑的手段早就用上了，抗虫棉就是这类作物，好在这东西不是拿来吃的，还易于被接受。

此外，很多国家和地区都建设有种质库，用于保存野生的植物种子资源，为的也是将来发生某种危机后，可以利用种质库中存放的种子，来重新育种。我国为了保护我国植物资源，也建设了我们自己的种质库，储存了数十万种植物的的种子、芽胚等，也在进行很多植物的基因测序工作，基因测序可以分析它们基因的弱势，预测未来可能发生的疾病等。