啤酒、红酒、黄酒、白酒，到底哪种好喝？

互推小编 2024-01-16

我们在思考啤酒、红酒、黄酒、白酒，到底喝哪种好喝的时候，首先应该考虑的是喝的酒的原材料。这是因为我们古代常说大碗喝酒大口吃肉，是为男子气概，但是古代的酒浓度是比较低的，一定程度上会有解渴的作用。但是，现代酒度数很高，我们现在常喝三种酒，红酒、啤酒、白酒，黄酒这几种酒，有不适合中国人的胃的，我们应该怎么选择呢？

①啤酒

现代人喜欢冰镇啤酒，清凉，解渴，小麦做的，度数不高，但这种酒不容易代谢，所以啤酒肚就这么来的。

②红酒

红酒呢，从西方传过来。以前新疆也有。但是总体不是中国酒的做法。它是用酶发酵，我们中国酒是用酒曲，本质不一样，一个是由果物，一个是粮食。果肉偏寒，粮食偏暖，但是少量饮用红酒具有滋补效果。

③白酒

白酒是烈性酒。像高粱酒。粮食过于暖，就会毒火偏盛。很多人喝酒喝到最后发现胃粘膜损伤、胃溃疡，其实一看就知道是白酒造成的。

④黄酒

黄酒，一直是我们中国人的习惯。远了说有“青梅煮酒论英雄”，近了还有白素贞饮用雄黄酒现了真身吓死了许仙。烫一壶酒，加点话梅，就能收敛了酒的辛辣。

当然，酒虽好，我们还是应该，适量饮酒。

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