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快来了解一下关于葡萄的种类介绍及营养价值

互推小编
 

秋天可谓是丰收的季节，水果种类也很多，比较常见的有石榴、葡萄、柿子等，相信大家对葡萄很熟悉了，下面我们就来看看关于葡萄的种类介绍及一些相关情况吧！

一、葡萄品种介绍

秋天的水果含糖量比较高，而且秋天比较干燥，这些水果都比较甜，吃起来口感不错，而我们中国在农业技术方面比较先进，从古代开始就种植一些粮食、水果蔬菜等，发展到现在可以说是非常的成熟了。

葡萄的种类有很多，根据其成熟的季节不同，以及栽培技术的不同，可以分为十多种，按照用途来分的话，可以分为食用葡萄、酿酒葡萄、制干葡萄还有其他品种。下面我们就根据它不同的用途来看看每种葡萄都是什么样的。

鲜食葡萄

1、巨峰葡萄

就目前市场来说，比较常见的几个食用葡萄有玫瑰香、葡萄园皇后、京早晶等，这些品种也都是大家平常经常吃到的。

此外还有巨峰葡萄，是一种杂交的品种，产地日本，是目前市场山比较常见的葡萄，各个水果店也都比较常见，特点就是果肉多，鲜美多汁，颜色一般是呈现黄绿色，因为颗粒比较大而闻名。

2、白牛奶葡萄

白牛奶葡萄与牛的乳头比较相似，很多时候人们会把他们叫做绿色的提子，特点就是没有果核，果皮是绿色的，晶莹剔透，因为肉多汁多，备受人们喜欢，里面还含有很高的营养物质，既可以食用，也可以酿酒。

3、玫瑰系列葡萄

玫瑰系列的葡萄颜色呈红紫色，也是一种杂交性质的葡萄，品种是玫瑰香和沙巴珍珠杂交，，口味酸甜，吃起来会有一种比较想的玫瑰香味。根据时间来看的话，是最早成熟的一个葡萄品种。所以我们平常在不同季节吃的葡萄，一般都是这种。

4、红提葡萄

平常人们所说的提子葡萄就是这种，颜色也是紫红色，但是颗粒比玫瑰系列的小一些，摸起来肉比较紧实，皮不厚不薄，吃起来比较香甜，这种葡萄含糖量比较高，一般在湖南和新疆地区分布，因为受地理环境的影响，所以这两个地区的会比较好。

酿酒系列葡萄

1、红色品种葡萄

赤霞珠，它是一种颜色比较深的葡萄，看起来颗粒比较小，颜色也比较深，果皮厚，但是味道比较好，这种的话酿酒比较好。

一般用它制作出来的酒是红酒，其中以美国的苏维翁和发过的兰格多克地区的赤霞珠比较有名。除了赤霞珠以外，还有品丽珠、佳丽酿以及黑品乐等，在一些生产红酒的地方都使用的比较多。

2、白色品种系列

一般来说酿酒有红葡萄酒、白葡萄酒等，其中白葡萄的种类也比较多，比较常用和常见的有霞多丽、雷司令和长相思，还有赛美容。

都是一些生产白葡萄酒经常使用的品种，其中长相思的葡萄酒口味比较重，比较辛辣，是法国地区生产白酒经常使用的。还有霞多丽，是生产香槟经常使用的。

二、葡萄的营养价值

经过研究发现，葡萄里面含有的主要成分是葡萄糖，含量大概占30%左右，还含有果酸，有助于人们消化，平时适当的吃一些葡萄利于肠胃，除此之外，还有一些微量元素，如钙元素、钾元素以及锌铁等，吃葡萄对于一些神经衰弱以及过度劳累的人有好处，当然平常还有葡萄干可以熬汤入药，还有葡萄酒可以怡情，是一种多功能的水果。

葡萄也可以入药，根据中医研究来说，是一种性平味道酸的水果，对于调理脾胃较好还能帮助止咳补气，通小便，现在已经被世界上称之为食用药用兼用的水果，

以上就是关于葡萄的各个种类介绍，相信经过上述介绍之后，大家对于葡萄这个水果来说有了更深层次的了解，其实每一种水果蔬菜都是，不仅仅是食用，还有其他的效果，这就是为什么医生总是让我们平时注意饮食均衡，多吃水果蔬菜的原因。

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