水稻要施有机肥吗？有机肥对水稻有多大的增产效果？

互推小编 2024-01-21

水稻一枝花，全靠肥当家。水稻生长过程中主要通过根系吸收养分，这些养分是简单的矿质养分，化肥中的矿质养分施入土壤中可直接被吸收，施用有机肥则需要微生物将有机物分解成能矿质养分才能被作物根系吸收。近年来持续推进化肥减量增效，提倡施用有机肥替代化肥，很多人误以为全部用有机肥，不用化肥。

1、水稻要施有机肥吗？

要施有机肥，建议有机肥和化肥配施，有机肥适合作底肥施用，分蘖期可追人粪尿，生长中后期则要用化肥。在施用化肥前，水稻种植一直是利用作物秸秆、人粪尿、绿肥等方式培肥地力，但稻谷产量长期处于较低水平，从秦朝至民国，2000多年来水稻亩单产才从40公斤提高到200公斤。再看看用化肥的这几十年，水稻平均单产接近500公斤，最高亩产超过1300公斤，粮食的产量至少有三分之一来自化肥的贡献。

为什么提倡有机肥与化肥配施？因为长期施用化肥也带来了不少问题，化肥速效但容易被土壤吸附或淋失，造成养分浪费，同时造成土壤酸化、盐碱化、有机质含量下降、土壤养分失衡等，土壤的理化性状受到影响和破坏。这些年发现缺锌、缺硼的田块越来越多，化肥多施产量也上不去。

适当减少化肥用量，增施有机肥，可充分利用有机肥的优势：中、微量元素丰富，可补充中、微量元素；含较多有机物质，能增加土壤有机质、改善农田土壤的理化性质、有效提高土壤肥力条件。有机肥与化肥配施带来的好处是提高了化肥的利用率，土壤持续供肥能力强，有助于水稻长期获得高产稳产。

2、有机肥对水稻有多大的增产效果？

单用有机肥是很难实现水稻增产的，有机肥和化肥配施能够协调养分供应、提升土壤肥力，是可以实现水稻持续增加产量，并改善稻米品质。从试验及实践看，一般能增产5%-15%，还能节肥，因此种植收益更高。

施用有机肥能促进土壤有益微生物的繁殖，有益微生物对促进作物生长贡献很大，如有助于水稻构建合理群体和健康生长，增强抗逆性，有利于控制病虫害，从而稳定产量。有机肥的养分丰富、释放慢，可以持续给水稻生长提供养分，配合化肥施用能明显提高水稻每穗实粒数、千粒重及穗粒重，显著提高产量。

3、有哪些增施有机肥的方法？

有机肥种类繁多，包括腐熟畜禽肥、饼粕、缓释有机肥、生物有机肥、绿肥等。一般腐熟的畜禽肥体量大，单位体积的养分含量低，运输、施用的成本高，适合家里或当地有畜禽肥可以利用。秸秆还田是保护耕地质量的重要措施，可以因地制宜采用秸秆粉碎还田、腐熟还田或者秸杆生产有机肥。目前商品有机肥成本不低，在稻谷价格低迷的条件下很难接受，若是种植有机稻米则另说。最好的方式还是种植绿肥，绿肥是优质、经济的有机肥资源，充分利用冬闲田种植即可，播种后不需要多少管理。

注意事项：有机肥和化肥配施要注意施用有机肥的种类和施用量，如施用含氮量较高的有机肥，在种植优质稻的过程中要少用氮肥，稻米产量稳、食味品质好。

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